PECTOLASE фермент пектофермент для виноградного сока
Код: 12378273384
313 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
Информация
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 219
Оплачивая «PECTOLASE фермент пектофермент для виноградного сока», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Винная химия» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
ПЕКТОЛИТИЧЕСКИЙ ФЕРМЕНТ ТУРБО ЗВЕЗДНАЯ ПЕКТОЛАЗА
Фермент, который разрушает клеточную стенку и пектин во фруктах, облегчая получение сока из фруктов.
Обычно используемый при переработке фруктов, он выделяет сок из фруктов и обогащает вкус и аромат фруктовых продуктов. Увеличивает производительность на 10-20%.
Уменьшает количество осадка (суспензии) и улучшает прозрачность настройки.
Для ферментации фруктовой мякоти:
- растворить пектолазу в теплой воде при температуре около 50 °C, желательно в большем количестве воды, например 1 г на 250 мл.
- добавить фермент пектолазу к половине количества смеси фруктов, сахара и воды и оставьте на 2 часа, затем добавьте вторую половину смеси фруктов, сахара и воды.
ДОЗА:
- 40г/1000 литров
- 2г/25-50 литров
Вес нетто: 2,5 г
Код продукта: 0121