Пектофермент для кращого оцукрювання фруктів ДЕШЕВО!
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 7180
Покупая «Пектофермент для кращого оцукрювання фруктів ДЕШЕВО!», вы получите заказываемую вещь из каталога «Винная химия» в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Пектоэнзим – ферментный препарат, облегчающий получение сока из фруктов. Добавление пектофермента разрыхляет структуру плодов, что на поздних сроках способствует хорошему осветлению жидкости. Преимущество этого продукта в том, что он сохраняет постоянную активность для использования на протяжении всего срока годности при хранении при комнатной температуре.
Важные функции:
- Объём 10 мл
- На 50 кг фруктов
- Упрощение отжима сока и осветления вина.
Как использовать:
Измельченные плоды залить небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг плодов) температуры 40°С для ягод и 80°С для яблок, груш, слив и айвы. Когда температура фруктовой массы упадет до 40°С, добавьте измельченный в 100 мл воды комнатной температуры пектофермент. Все тщательно перемешайте и оставьте накрытым в теплом месте на 9-15 часов. По истечении этого времени отожмите сок.
Состав: пектолитический фермент
Объем: 10 мл