Пектоензим 10 мл 50 кг
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 963
Оплачивая «Пектоензим 10 мл 50 кг», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Пектоэнзим — ферментный препарат, облегчающий получение сока из фруктов. Добавление Пектофермента разрыхляет структуру плодов, что на поздних стадиях способствует хорошему осветлению жидкости. Преимущество этого продукта в том, что он сохраняет постоянную активность для использования на протяжении всего срока годности при хранении при комнатной температуре.
Важные функции:
• Объём 10 мл
• На 50 кг фруктов
• Упрощение отжима сока и осветления вина.
Как использовать:
Измельченные плоды залить небольшим количеством воды (1-2 л на 10 кг плодов) температуры 40°С для ягод и 80°С для яблок, груш, слив и айвы. Добавляют пектофермент, растворенный в 100 мл воды комнатной температуры, когда температура плодовой массы снизится до 40°С. Все тщательно перемешайте и оставьте накрытым в теплом месте на 9-15 часов. По истечении этого времени отожмите сок.
Состав: пектолитический фермент
Объем: 10 мл