Паста карбонара з шинкою TRAVELUNCH сублімована

Паста Карбонара с ветчиной, жареным луком и зеленью TRAVELUNCH

Код: 4008097501284

Описание:

Полноценное обеденное блюдо, ценимое главным образом за свою простоту, прямо из солнечной Италии. Посвящается всем любителям вкусно поесть независимо от того, где они в данный момент находятся. При его производстве не использовались вредные консерванты. Он обеспечивает необходимое количество калорий для правильного функционирования организма даже в самых тяжелых условиях. Он поможет вам существенно уменьшить багаж в путешествии, что будет особенно ценно во время экспедиций, где на счету каждый грамм, проносимый на спине. Блюдо готовится просто и быстро (просто добавьте кипятка), но при этом сохраняет многие вкусовые и визуальные ценности первоначально приготовленного блюда. Большим преимуществом предлагаемого продукта является возможность употребления его в пищу прямо из упаковки. Для этого достаточно оторвать верхний край.

Технические данные отдельной части:

- вес нетто (г): 125;

- энергетическая ценность (ккал): 539;

Пищевая ценность на 100 грамм сухого продукта:

Энергетическая ценность (Ккал): 431

Жиры (г): 17,2

Углеводы (г): 54,7

Белки (г): 14,5

Ингредиенты:

Макаронные изделия (манная крупа из твердых сортов пшеницы), ветчина - 10%, гидрогенизированный растительный жир, частично модифицированный крахмал, соус, сухое цельное молоко, сухая сыворотка, сухие сливки, жареный лук, зелень, ароматизаторы, мальтодекстрин, соль, специи, экстракты пряностей.

Способ приготовления:

Налейте кипяток прямо в емкость, тщательно перемешайте, закройте пакет и подождите десять минут. Еще раз перемешайте и начните есть прямо из пакета.

Сублимированные обеды изначально были разработаны для космической отрасли, но на протяжении многих лет они также успешно используются в индустрии активного отдыха. Они особенно ценятся путешественниками из-за возможности получить вкусную, отвечающую потребностям в питании еду предельно простым способом (блюда бренда Travellunch практически готовы – достаточно залить их водой, обычно кипит). Их также ценят за чрезвычайно малый вес, что позволяет сделать ваш багаж максимально легким и маленьким.

Сушка сублимацией — это процесс обезвоживания продуктов питания при низкой температуре. Он предполагает замораживание продукта и последующее удаление из него частиц льда путем сублимации. Таким образом, это противоположность традиционным методам испарения воды с использованием тепла. Однако он более эффективен, чем традиционные методы сушки, поскольку позволяет продуктам сохранять больше витаминов и питательных веществ, а также имеет более длительный срок хранения (сушка вымораживанием удаляет из продуктов питания до 98% воды, тогда как традиционная сушка удаляет только 70%). 80% воды). За счет использования низких температур при обработке сублимационная сушка позволяет сохранить превосходное качество продуктов питания. Это позволяет пище сохранять свой надлежащий цвет, аромат, витамины, пищевую ценность и, в значительной степени, форму. Благодаря ему также можно удалить большинство микробиологических загрязнений и – благодаря очень низкой влажности – гарантировать высокую защиту от развития нежелательной микрофлоры (продукты консервируются без использования консервантов). Этот процесс также экономит много газа и воды, поэтому употребление сублимированных блюд полезно для окружающей среды.