КОМБИНИРОВАННАЯ ПАРОВАЯ ПЕЧЬ 10 GN 1/1 FORGAST FG09510

Код: 11644166038
Как заказать
232443 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №9678013
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 50

Покупая «КОМБИНИРОВАННАЯ ПАРОВАЯ ПЕЧЬ 10 GN 1/1 FORGAST FG09510», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Паровые Конвекционные печи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Профессиональный пароконвектомат Forgast предназначен для гастрономии, пекарен, кондитерских и магазинов. Для 10 контейнеров GN 1/1 или 10 лотков 60х40 см. Ручное управление.

Прибор можно использовать там, где наиболее важно высочайшее качество приготовления на пару, запекания и гриля. Благодаря идеальному потоку воздуха внутри камеры и одновременной ее вентиляции удается добиться идеальных кулинарных результатов. Устройство позволяет обрабатывать овощи, мясо, кондитерские изделия, как замороженные, так и приготовленные из сырого, пресного теста.

  • Примечание: Печь поставляется без контейнеров ГН и лотки. Необходимо приобрести основание для печи.

Возможность работы на двух стандартах противней дает полную универсальность применения, как в гастрономии, так и в хлебопекарном деле. Регулируемая дозировка пара для достижения идеальных результатов при приготовлении овощей, запекании мяса и сохранения их питательных свойств при минимальной потере веса.

Компактные размеры позволяют устанавливать устройство в местах с ограниченным рабочим пространством. Высокая мощность влияет на эффективность и скорость обработки при максимальной загрузке печи.

Подробные характеристики:

<ул>
  • Идеальное решение для предприятий общественного питания, пекарен, кондитерских и магазинов.
  • Малый размер позволяет установить плиту на минимальном пространстве на кухне или в магазине.
  • Система приготовления на пару делает духовку подходящей даже для самых требовательных кулинарных процессов.
  • Корпус и пекарная камера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
  • Остекленные и гравитационные двери обеспечивают полную безопасность эксплуатации.
  • Расстояние между направляющими: 80 мм.
  • Емкость 10 x 600 x 400 или 10 x GN 1/1
  • 2 вентилятора с обратным вращением обеспечивают равномерную обработку листов или GN-контейнеров на всех уровнях.
  • Таймер от 0 до 120 минут.
  • Электромеханический термостат позволяет точно регулировать температуру в диапазоне от - 30°C до 260°C
  • Инъекционное увлажнение (прямое), активируется ручкой, расположенной на панели управления.
  • Печь поставляется без противней. Печь соответствует базовому коду FGP1160 с направляющими GN 1/1. Основание рассчитано на листы размером 40х60 см, поставляемые по специальному заказу.

    • Технические данные

    • Размеры (длина; ширина; высота): 78x85x120 см
    • Электропитание: 400 В
    • Мощность: 15,7 кВт< /li>
    • li>
    • Нагрузка: 10 ГН 1/1
    • Производство пара: распыление (впрыск)
    • Расстояние между полками: 8 см
    • Тип электропитания: электрический
    • Вес нетто: 121 кг
    • Вес брутто: 145 кг