ПАРОКОНВЕКТОМ ЕЛЕКТРИЧНИЙ. PROFICHEF PCA11011
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 49
Приобретая «ПАРОКОНВЕКТОМ ЕЛЕКТРИЧНИЙ. PROFICHEF PCA11011», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Паровые Конвекционные печи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Электрический пароконвектомат ProfiChef Alpha с распылением пара. Одноразовая загрузка – 11 контейнеров ГН 1/1. Ручное управление. Европейское производство. Современный дизайн. Надежное качество изготовления.
Продольное расположение направляющих GN. Расстояние между направляющими 7 см позволяет использовать контейнеры GN глубиной до 6,5 см. Лицевая часть устройства выполнена без использования винтовых соединений и заклепок. Чрезвычайно гигиеничная камера из высококачественной нержавеющей стали. Легкосъемная рама для GN-контейнеров и возможность легкого отклонения стенки, закрывающей вентилятор, позволяют легко содержать печь в чистоте. Дверца из двойного стекла с возможностью наклона внутреннего стекла не только гарантирует высокую теплозащиту, но и является дополнительным элементом, обеспечивающим высокую гигиеничность печи.
3 галогенные лампы, размещенные на правой стенке камеры. обеспечить оптимальное освещение салона. Эргономичную ручку, соответствующую стандартам HACCP, можно перемещать вправо или влево.
Подробные характеристики:
- Возможность конвекционной выпечки, приготовления на пару и конвекционной выпечки с пропариванием – Комби.
- Возможность работы в диапазоне От 30 °C до 300 °C.
- Ручная настройка режимов работы.
- Ручная панель управления.
- Технология быстрого пропаривания.
- Регулируемый диапазон уровня пропаривания. от 0% до 100%
- Ручная система отвода пара
- Автоматическое изменение направления вращения вентилятора
- Конвекционная система для выпечки тортов
- >Регулируемые ножки
- Возможность штабелирования устройств
- Возможность изменения направления открытия двери (сообщите перед размещением заказа)
- Система немедленной остановки вентиляторов после открытия двери
- Охлаждение панели управления
- Примечание: Печь поставляется без GN-емкостей. Условием предоставления гарантии 24 месяца является платный осмотр через 12 месяцев эксплуатации печи.
Технические данные
- Размеры (длина; ширина; высота): 85x89x117 см
- Электропитание: 400 В
- Вес: 145 кг< /li>
- li>
- Мощность: 17 кВт
- Нагрузка: 11 ГН 1/1
- Производство пара: распыление (впрыск)
- Расстояние между полками: 7 см.
- Тип электропитания: электрический