ПАРОКОНВЕКТОМ 11GN1/1 PROFICHEF PCD11011
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 50
Оплачивая «ПАРОКОНВЕКТОМ 11GN1/1 PROFICHEF PCD11011», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Паровые Конвекционные печи» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Электрический пароконвектомат ProfiChef Delta с распылением пара. Одноразовая загрузка – 11 контейнеров ГН 1/1. Цифровое управление. Европейское производство. Современный дизайн. Надежное качество изготовления.
Продольное расположение направляющих GN. Расстояние между направляющими 7 см позволяет использовать контейнеры GN глубиной до 6,5 см. Лицевая часть устройства выполнена без использования винтовых соединений и заклепок. Чрезвычайно гигиеничная рельефная камера из высококачественной нержавеющей стали. Легкосъемная рама для GN-контейнеров и возможность легкого отклонения стенки, закрывающей вентилятор, позволяют легко содержать печь в чистоте. Дверца из двойного стекла с возможностью наклона внутреннего стекла не только гарантирует высокую теплозащиту, но и является дополнительным элементом, обеспечивающим высокую гигиеничность печи.
3 галогенные лампы, размещенные на правой стенке камеры. обеспечить оптимальное освещение салона. Эргономичную ручку, соответствующую стандартам HACCP, можно перемещать вправо или влево.
Технические данные
- Размеры (длина; ширина; высота): 85х89х117 см.
- Питание: 400 В
- Вес: 127 кг
- Мощность: 17 кВт
- Вход: 11 GN 1/1
- >Производство пара: распыление (инжекция)
- Расстояние между полками: 7 см
- Тип электропитания: электрическое
Подробные характеристики:
- Возможность конвекционной выпечки, пропаривания и конвекционной выпечки с пропариванием - Комби
- Возможность работы с зондом< /li>
- Возможность работы с зондом li>
- Возможность работы в диапазоне от 30°С до 300°С
- Ручная и программная настройка режимов работы
- Возможность сохранить до 99 программ за 5 шагов.
- Ручная и автоматическая система предварительного нагрева до температуры выше 280°C.
- Многофункциональная электронная панель управления.
- Возможность изменения параметров в процессе работы.
- Точная информация о настройках и текущих параметрах работы печи.
- Система самодиагностики.
- Система быстрого охлаждения камеры.
- Быстрое сохранение и удаление программ.
- Возможность ручного продления времени обработки.
- Система ручного добавления пара во время процесса.
- Система быстрого приготовления пара благодаря использование парогенератора.
- Технология SCS, позволяющая контролировать удаление лишнего пара из камеры печи.
- Три скорости вентилятора.
- Импульсная скорость для выпечки нежных кондитерских изделий.
- Одноточечный зонд
- Встроенный сифон для слива воды
- Регулируемые ножки
- Возможность штабелирования устройств
- Возможность изменения направления открытия двери (сообщите перед оформлением заказа)
- Система немедленной остановки вентиляторов после открытия двери
- Возможность установки внешнего душа
- Автоматическая система промывки топочной камеры
- Автоматическая система промывки и удаления накипи парогенератора
- Примечание: Печь поставляется без контейнеров GN. Условием предоставления гарантии 24 месяца является платный осмотр через 12 месяцев эксплуатации печи.
Технические данные
- Размеры (длина; ширина; высота): 85x89x117 см
- Электропитание: 400 В
- Вес: 147 кг< /li>
- li>
- Мощность: 17 кВт
- Нагрузка: 11 ГН 1/1
- Производство пара: распыление (впрыск)
- Расстояние между полками: 7 см.
- Тип электропитания: электрический