Важно! мы отправляем заказы с с понедельника по четверг . В по пятницам мы отправляем только сухие продукты и предлагают с помощью Post Post Parcel Post, потому что они достигнут штата в субботу. заказы с доставкой в ​​день размещения заказа должны быть размещены на 12,00 , мы не отправляем продукты за день до праздников без работы из -за неспособности доставить на следующий день. Все заказы, размещенные в то время, будут отправлены немедленно на следующий день после праздника.

В летние месяцы мы рекомендуем купить охлаждающую вставку в установленной охлажденной сумке + вставка (поиск кнопку покупки в наборе в наборе на веб -сайте этого аукциона, цена уже будет включать в себя скидку на вставку, которая на сборе стоит столько, сколько и на нашу стоимость покупки, т.е. 2.5.

Parmiggiano Reggiano DOP 24 месяца - 250 г

Parmigiano Reggiano - это итальянский сыр, называемый защищенным dop , из региона Эмилии -романии. Это один из самых известных сыров в мире, известный своим интенсивным вкусом и исключительным качеством. Пармиджано Реджано, созревание в течение 24 месяцев является одним из наиболее ценных разновидностей этого сыра, который характеризуется богатством вкуса и последовательности.

Сырной, отрезанный нами из формы весом около 36 кг, вакуум, упакованный перед доставкой, что позволяет сохранить полный вкус и аромат. Лизозим.

Хранение: хранить в холодильнике при температуре от +4 до 8 градусов.

В течение 24-месячного процесса созревания Parmigiano Reggiano проходит через многие этапы, которые придают ему уникальные особенности. Вначале, после формирования сырного колеса, начинается процесс солемии, во время которого он погружен в морскую соль. Соль помогает извлечь избыток влаги и сбалансировать вкус.

тогда сыр переносятся в созревающие комнаты, где есть контролируемая температура и влажность. В течение следующих 24 месяцев сыр постепенно теряет влагу, что делает его более компактным и сокрушительным. Этот процесс также способствует развитию интенсивного, пряного вкуса, который характерен для Пармиджиано Реджано.

После 24 месяцев полового созревания Пармиджано Реджано реализует свой полный вкусовой потенциал. Это жестко, сухое и легко рушится. Цвет сыра интенсивный, соломенная желтая, а текстура гранулированная и хрустящая. Вкус богатый, глубокий и полный ореховых нот, с нежным сладким послевкусием. Его выразительный вкус идеально сочетается с другими ингредиентами итальянской кулинарной кухни, такими как макароны, ризотто, салаты и соусы.

Parmigiano Reggiano созревание в течение 24 месяцев считается уникальным продуктом, который требует времени и ухода в производственном процессе. Его высокий качественный и уникальный вкус делают его идеальным выбором для любителей сыра, которые ценят совершенство и традиции итальянской кухни.

Parmigiano Reggiano, созревание в течение 24 месяцев - это универсальный сыр, который отлично работает во многих блюдах. Вот несколько способов использования его:

Ингредиент для запеканков и блюд из пасты: Пармиджо Реджано имеет богатый, острый вкус, который идеально сочетается с другими ингредиентами. Вы можете использовать его, чтобы посыпать лазанью, Альфредо, Болоньезе или Спагетти Аглио Эолио.

Салаты: Parmigiano Reggiano - отличное дополнение к салатам, потому что это дает им отчетливый вкус. Вы можете разрушить его на мелкие кусочки и добавить в салат с ракетой, помидорами и бальзамическим соусом.

Dessert Add -on: Хотя Parmigiano Reggiano обычно используется в основных блюдах, он также может добавить вкус и текстуру для десертов. Попробуйте посыпать его кусочками дыни или инжира, чтобы добавить им немного соленых нот.

Ингредиент для соусов: Когда вы готовите соусы, вы можете добавить Parmigiano Reggiano, чтобы обогатить вкус. Вы можете добавить его тертый или раздавленный в помидор, бичамель или соус песто.

Закуска для кормления вином: Parmigiano Reggiano - это идеальная закуска, которая хорошо сочетается с различными видами вина. Нарежьте его на маленькие кусочки и подавайте с красным или белым вином.

Помните, что Parmigiano Reggiano - это сыр с интенсивным вкусом, поэтому вам не нужно использовать его в больших количествах. Иногда небольшого количества сыра достаточно, чтобы добавить богатство для вкуса и текстуры в блюдо.

Страна происхождения: Италия

Вес: При заказе сыра или колбас по весу, пожалуйста, помните, что у нас нет возможности идеально наряжаться в отношении грамма, потому что мы не нарезаем ломтики, только в целые кусочки выбранного веса. Следовательно, вес отдельных товаров может отличаться от упорядоченного на +/- 10%.

Важно! Если вы заказываете, например, 500G Salami и 500G Prosciutto, и оказывается, что в упаковке всего 450 г салями, проверьте вес прошутто - это будет 550 г или даже 600 г.

Порции: Мы оставляем за собой право разделить заказ на порции - может оказаться, что, например, ваш упорядоченный 500G достигнет двух частей 250 г. Мы стараемся избегать такого деления, но иногда это невозможно.