Pakiet Pierogi z kimchi Tomy 1-2 Wioleta Błazucka

Пельмени с кимчи

Настоящая корейская кухня у вас дома.

Вкусно. Прямой. По-корейски.

Виола Блазуцка, известная как «Пьероги из кимчи», раскрывает для нас тайну корейской кухни. На YouTube он делится своей любовью к Корее и ее кухне. И в этой книге он показывает, что традиционные корейские блюда можно приготовить в каждом польском доме из легкодоступных ингредиентов. К тому же большинство из них можно приготовить из ингредиентов, доступных в любом супермаркете.

Вместе с Виолой и ее сыном Сону вы освоите три уровня корейского кулинарного мастерства.

Первый тот, который позволит вам познакомиться с корейскими вкусами благодаря ингредиентам, которые есть в каждом польском супермаркете.

Второй - где для получения настоящего корейского вкуса нужны один-два «необычных» ингредиента.

Третий — мастер корейской кухни — это уровень, на котором вам понадобится больше корейских ингредиентов, но большинство из них у вас будет уже на втором уровне.

В этой книге не только десятки вкусных и простых в приготовлении рецептов, а также красочный кулинарный путеводитель по Корее, полный анекдотов и курьезов

Пельмени с кимчи Кулинарное путешествие по Корее

Виола возвращается с новой порцией корейских блюд! Вместе с ней и Сону вы откроете для себя вкусы разных уголков Кореи. Вы посетите очаровательные города и поселки, где откроете для себя местные деликатесы. Вы попробуете настоящую корейскую уличную еду, которая перенесет вас прямо на людные улицы и шумные рынки. Вы посетите кафе и рестораны, где попробуете необычные блюда и напитки. Вы посетите корейские дома и увидите, что едят их жители каждый день и в особых случаях. Вы увидите, чего не может не хватать в их холодильниках и что заботливые мамы кладут в ланч-боксы своих детей.

Позвольте себе увлечься путешествием по Корее и ее вкусам!