Овощ
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 10
Покупая «Овощ», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Plant Kresowa Kitchen - Автор: ochman paweł
- Publisher: Margins
- Формат: 250x190mm
- ISBN: 978-83-67674-24-9
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
- 27674-9
Описание:
Кулинарное путешествие по старым восточным пограничным районам
Каковы Волхиния Кичилки, Полеска Кулага, литовские мандаты или лампы Gródeckie? Что скрыто под такими именами, как Засаника, Влодзимиерц Фаджеркар, Львив Балубучи или Крижавки? Что различает еврейские цимы Вильния,
вместе с Паул Очманом, автором блога Weganon, отправляйтесь в кулинарное путешествие в восточные границы межвоенного периода и изучают растительные версии блюд национальности во второй Польской Республике. И деревенские фермы каждый день и в праздничные дни, которые овощ царил на кухнях того времени - и которые сегодня вступили в забвение - и как использовались дикие фрукты и травы.
Приготовьте боршт молока в поляке и холодильник с ягодом, суп из розы Вильния и żmudzki krupnik с фасолью. Рождественский стол залог с каштанами, клюквой клюквы Вильния и овсяного желе или дрожжевых пряников. Картофельная обрабатывает Слуки, Букзеки, Кутики и Писки, а также сладкий картофель Zaleszczyce с изюмом. ГОДА!