MOYA HOJICHA 80 г

ОРГАНИЧЕСКИЙ ЯПОНСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ - ЛИСТОВОЙ

5904730935937

Ходзича – исключение среди японских чаев и его вкус ни на что не похож на вкус из других чаев зеленые чаи. Ходзича изготавливается из листьев, собранных осенью, и обжаривается при высокой температуре, что придает листьям темно-коричневый цвет. Тогда он также приобретает свой неповторимый дымный аромат и сладковатый вкус с нотками карамели и орехов. В процессе обжарки ходзича также теряет содержание кофеина, поэтому его можно пить перед сном, а также детям и беременным женщинам.Процесс обжарки зеленого чая был изобретен в 1920-х годах в Киото, и с тех пор ходзитя постоянно приобретает популярность, выходящая далеко за пределы Японии.

Употребление ходзичи помогает регулировать количество холестерина и сахара в организме, а также укрепляет иммунную систему. Ходзитя, как и генмайтя, в Японии часто подают во время еды. Его можно заваривать несколько раз, хотя обычно оптимально 3 заваривания. Мойя Ходзича родом из небольшой семейной и экологической фермы на южном острове Кюсю. Его производственный процесс происходит в Удзи в префектуре Киото, где он также сертифицирован и подвергается строгим испытаниям на возможное загрязнение.

• Страна происхождения: Япония
• Вес нетто: 80 г.
• Состав: 100 % органический зеленый чай ходзича.
• Количество чая: 2–3 г на 150 мл.
• Время заваривания: 1–3 мин.
• Количество времени заваривания: 3.
• Температура заваривания: 75-90 С.