оливковое масло из Италии Урсини с очень высоким содержанием полифенолов 696 мг/ кг

Итальянская традиция добычи нефти

за каждым шедевром лежит история, полная страсти, традиции ...

члены итальянской семейной компании Урсини уже считались мастерами-экспертами в девятнадцатом веке, который один из наиболее часто спрашивающих арендодателей о оливковых деревьях. Семья получила прозвище PUTì, которое на диалекте означает «оперирование оливковых деревьев»

Сегодня эти знания были обогащены и расширены до различных форм добычи нефти, используя творчество и инновации, вписанные в ДНК семейства Урсини. Непревзойденное итальянское масло урсини из них изготовлено из разных разновидностей оливок. Все они отличаются по вкусу, но они связаны с традицией, без компромиссов о качестве

Что делает Урсини итальянскую масло уникальным?

Урсини расположен на очаровательном побережье Коста -деи Трабокки в Фоссасии, в самом сердце Абучии, зеленой области с тремя национальными парками. Этот регион связан с выращиванием оливковых деревьев, где качество жизни и древние ценности не допускают компромиссов, как в случае производства Урсини. подлинное совершенство результаты только от прямой и личной обязательств, что позволяет полное управление без использования помощи субподрядчиков. Что это делает? Контролируемые оливковые рощи, семейный нефтяной дом, внутренняя лаборатория и непосредственно контролировали распределение.

4 Секреты, которые определяют качество оливы

Существует несколько решающих факторов, которые делают лишние девственные масла, произведенные Ursini Perfect: сырье, из которого образуется оливковое масло, происходит только от здоровых оливок, собранных в идеальный момент зрелости, а затем сразу же подвергается фоновому процессу. Этот процесс характеризуется более низкой кислотностью и большей стабильностью, которая обеспечивает гармоничное и сбалансированное оливковое масло с интенсивным ароматом и светло -зеленым цветом. Метод обработки оливок является индивидуальным, они культивируются и разделены в соответствии с отдельными разновидностями, уже в полях, чтобы сохранить вкусовое наследие, которое отсутствует в процессах, состоящих в смешивании различных типов оливок. Двойное декантирование отфильтрованного оливкового масла происходит каждые два месяца

Оливковое масло итальянское урсини- «От фермы к столу»

Подлинное качество имеет решающее значение для нефти, что может быть достигнуто путем контроля всего производственного процесса.

этот принцип управлял урсини при принятии решений об использовании только семейного нефтяного дома . Это позволяет вам оптимизировать процесс обработки оливковой, вмешательной, партии после партии, в факторах, определяющих качество оливкового масла: своевременная обработка с момента сбора урожая, тип прессования, времени и температуры плавания, обработки отдельных разновидностей, выбора вращения и мягкого разделения. Урсини организует весь этот процесс самостоятельно, не становясь зависимым от субподрядчиков, которые могут снизить качество, навязывая устаревшие методы. Семейный нефтяник представляет собой сочетание призвания ремесла и далекой открытости для самых передовых технологий- уникальное значение, которое всегда вызывает интересы клиентов и профессионалов в отрасли

Как была Oliwa Mastra Old?

В 1991 году Джузеппе Урсини стал экспертом в знаменитом

Corp и Dei Mastri Oleari, которые были основаны в четырнадцатом веке.

Ассоциация объединяет профессионалов из различных секторов и участвует в защите, образовании и популяризации

Оливковые продукты. Работа в ассоциации стала источником вдохновения для мастера Джузеппе Урсини (фото рядом с ней), чтобы создание лучшего оливкового масла -МАСТРА ICE . Богатый, сложный вкус и аромат возникают в результате сочетания из 4 одиночных оливок в специально выбранных пропорциях, где оливковое масло из одного языческого сорта диди составляет не менее 50%

Oliwa Opera Mastra - это ограниченная и выделенная серия для самых требовательных клиентов

На фото вы можете увидеть, как изменилась бутылка с маслом с 1988 года.

Характеристики Oliwa

Коллекции: из 10.10. 2024 до 10.11. 2024

Дата полезности: лучше всего есть раньше: 09.07. 2026

Сенсорные функции Сенсорные функции Oliwa:

• Фрукты 7/10
• Горцки 4/10
• Pikedrous 5/10

Важная информация! Сенсорная оценка проводится группой обученного мусора (8-12 человек), а средние значения положительных и отрицательных функций используются для классификаций на основе руководств, установленных Международным советом оливкового совета (МОК). Следует помнить, что индивидуальное восприятие высококачественного оливкового масла потребителями не всегда соглашается с оценкой группы.

Вкус: гармоничный, свежий, сладкий, с отделкой специй, таких как базилик и розмарин. Вкус явно фруктовый с нотами яблок, миндаля, апельсина и помидоров. Горечь и резкость умеренные.

питательная ценность в 100 мл