Питание для детей и подростков без давления и приказов | Братья и сестры

Питание детей и подростков без давления и приказов - Лукаш Родзень и Матеуш Родзень

Это книга не о диете.

Когда мы начали ее писать, мы думали, что она будет просто о еде. Но чем больше слов появлялось на экране, тем больше мы чувствовали, что дело не только в том, что было на детской тарелке. Речь идет о том, что происходит за столом – об отношениях, эмоциях, атмосфере и повседневных разговорах, которые формируют здоровый подход к еде.

Мы пишем эту книгу как родители, прошедшие свой собственный путь. В наших домах исчезло напряжение вокруг еды. Мы не считаем макронутриенты, не гоняем детей вилкой, не пугаем их сахаром. Мы уделяем особое внимание отношениям, совместному обеду и обеспечению мира и доверия за столом.

Эта книга — результат нашего опыта, ошибок и разговоров с тысячами родителей. Мы покажем вам, как перестать контролировать и начать слушать. Как не превратить еду в борьбу за власть. Как создать условия, в которых ребенок выбирает то, что для него хорошо – без давления, без наказаний и поощрений.

При написании этой книги мы имеем в виду польских детей – тех, кто быстрее всех в Европе набирает вес, и тех, кто все чаще борется с метаболическими и эмоциональными проблемами. Мы знаем, что дело не в генах. Это вопрос образа жизни, давления, привычек и неправильных убеждений, которые мы можем изменить вместе.

Мы хотим, чтобы эта книга стала вашим спокойным путеводителем.

Без идеалов и без угрызений совести. Потому что мы знаем, что в повседневной жизни быть родителем — это балансировать между заботой, обязанностями и эмоциями. Иногда вы будете есть с ребенком кабаносу вместо салата. И это тоже будет хорошо.

"Питание для детей и подростков без давления и приказов" - книга о доверии.

О том, что здоровье начинается с отношений.