Очищувач Global gs
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 6
Приобретая «Очищувач Global gs», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Овощечистка и сушилки» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Поперечная овощерезка 5 см | Global GS-68
Функциональная овощечистка, не уступающая превосходным ножам Global как по остроте, так и по элегантному дизайну. Гладкое лезвие срезает кожуру равномерно и очень тонко, благодаря чему в продуктах сохраняется больше клетчатки и ценных питательных веществ.
Овощерезка легкая и идеально сбалансирована, что повышает ее эффективность и гарантирует полный контроль над инструментом. Эргономичная ручка сводит к минимуму усталость рук при длительной работе. Встроенная насадка для удаления глазков картофеля позволяет быстро очистить овощи.
Технические данные:
Материал – нержавеющая сталь высочайшего качества с сатинированной отделкой
Длина клинка - 5 см
Общая длина - 15 см
Вес - 75 г
Cromova 18 — эксклюзивная сталь для ножей бренда Global, запатентованная Йошикинским металлургическим заводом. Очень высокое содержание хрома относит эту сталь к категории нержавеющих сталей. Процесс закалки включает нагрев лезвия до 1000 градусов по Цельсию и последующее охлаждение до -80. Таким образом достигается твердость 56-58 HRC. Эта сталь подойдет как новичкам, так и профессионалам.
Состав стали:
Углерод: 0,75 – 1,05
Хром: 17,30
Молибден: 1,12
Вольфрам: 0,14
Ванадий: 0,14
Никель: 0,18
Марганец: 0,40
b>
Кремний: 0,48
Медь: 0,0235
Фосфор: 0,026-0,040
Сера: 0,004-0,035
Такие пропорции элементов гарантируют простоту ухода за ножом, как с точки зрения защиты от патины, так и с точки зрения ржавчины, но заточка также довольно проста, и для этой цели можно использовать дисковые точилки, не тратя средства на камни, необходимые для сталей, закаленных до более высоких значений.< /п>