Современные принципы питания. Новаторские исследования влияния питания на здоровье

• Издатель: Galaxy
• Автор: Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
• Год издания : 2017 г.
• Язык: польский
• Количество страниц: 444
• ISBN: 9788375796087
• Формат: 165 х 240 мм
• Переплет: мягкий (ПБ)< /li

Обновленное и дополненное издание бестселлера, изменившего жизнь многих миллионов людей во всем мире.

Ученые не сомневаются, и результаты их исследований достоверны. Ясно – каждый может существенно снизить риск развития рака, болезней сердца или диабета, изменив свой рацион.

Более тридцати лет назад всемирно известный специалист в области диетологии Т. Колин Кэмпбелл и его команда начал уникальный исследовательский проект в Китае. Это было самое обширное исследование, когда-либо проводившееся, посвященное взаимосвязи между питанием и развитием заболеваний, связанных с образом жизни. Полученные результаты и проведенные эксперименты убедили ученых во вредном воздействии диеты, богатой животным белком, и огромной пользе для здоровья от употребления необработанных растительных продуктов.

В 2005 году доктор Т. Колин Кэмпбелл и его сын Том, тоже врач, поделился своими знаниями со всеми, написав «Современные принципы питания», которое считается одним из самых важных изданий в истории диеты и здоровья.

Второе издание, обогащенное новым содержанием, Издание этой новаторской книги содержит новейшие неопровержимые доказательства благотворного влияния растительной диеты на наше здоровье, а также текущую информацию об изменениях в медицинской системе и пользе, которую пациенты могут извлечь из растущего интереса к растительной пище. основанное на питании.

Современные принципы питания – обновленное и дополненное издание представляет собой книгу, несущую четкую и краткую информацию, развенчивающую многочисленные мифы о здоровье и вносящую порядок в информационный хаос.