Рецепты новых овощных ядов со всего мира

Марта Димек

• Год выпуска: 2017
• Тип покрытия: жесткий
• Автор: marta dymek
• Условие: видимые следы использования
• ISBN: 9788365586971
• Размер: 23 см х 29 см. x 2,9 см
• Номер издания: -
• Серия: -
• Количество страниц: 271
• Вес: 1,402 кг
• Индекс: -
• Tin: t06408279

Марта Димек, автор самой известной польской книги о растительной кухне, возвращается с долгожданной новой книгой. На этот раз польские сезонные овощи будут выступать в совершенно новой версии в рецептах из кухни по всему миру. Китайский клубень сельдерея? Венгерское тушеное мясо из перца и устричных грибов? Турецкий суп из чечевицы? Страдания на корейском языке? Это всего лишь несколько блюд для сбора сил перед большим овощным путешествием! Чтобы путешествовать по кулинарии, вам не нужно покупать экзотические продукты. Причудливое оборудование или реквизит также ненужны. Просто отправляйтесь на ближайший базар или на зеленый, купите польские овощи, а затем используйте необычные специи и методы, наблюдаемые на других кухнях. Внезапно оказывается, что овощи, известные с детства, могут удивлять вас каждый день. Растения не поставляются из какой -либо конкретной страны или континента везде. Вот почему Марта Димек, работая над новой книгой, искала вдохновение растений во многих уголках мира и посетила более 50 стран. Она путешествовала по Вьетнаму и Таиланду, холодно в Корее, пострадала от пасты карри в Индии, путешествовала по всем балканам, нагревалась на рынках в Марокко и растоплена над свежим авокадо в Калифорнии. В конце концов, овощные блюда можно найти при каждой широте, независимо от температуры, климата и высоты над морепродуктами. Vegan - это и мексиканский гуакамол, домашний боршт с ушами, тушеное мясо африканского капуста, а также свекла карри с корицей. Если вы знаете, где искать, в каждой стране вы можете легко найти множество овощных рецептов, которые открывают глаза на беспрецедентные связи и позволяют вам заново открыть хорошо известные овощи. Поверьте, что употребление клубня сельдерея в китайском бесконечно развивает кулинарное воображение. Путешествие по киоскам по всему миру напоминает, что даже нелюбимые ингредиенты могут быть восхитительными, если им дают шанс и сезон иначе, чем обычно. Марта Димек; Она является автором культового блога Jadlonomia и книг под тем же названием, в котором есть дюжина отпечаток. В течение шести лет он управлял страницей с овощными правилами, которые включают более миллиона просмотров каждый месяц. Он сотрудничает с самыми интересными польскими кулинарными журналами и руководит собственной кулинарной программой на кухонном канале+ зеленый революция Марты Димек. Он любит жареные баклажаны, у нее не всегда есть терпение, чтобы измельчить пасту карри, и она все еще наслаждается каждым последующим человеком, убежденным, что кухня растений является неисчерпаемым источником вдохновения.

Объяснение состояния: видимые следы использования

Книги с незначительными признаками использования, которые не влияют на содержание и не препятствуют чтению (незначительная грязь, изгиб, подчеркивает, подписнут, другие).