новый восхитительный. Польские рецепты, которые возбуждают

• Автор: Михал Коркош
• Издатель: Бухманн
• Год выпуска: 2023
• Количество страниц: 256
• Формат: 19,0 x 23,5 см
• Из самых популярных и любимых фигурной фигуры кулинарной сцены. Михал Коркош, более известный как восхитительный, автор восхитительного блога возвращается с новой частью захватывающих правил. На этот раз он показывает, как выглядит его современная польская кулинария. С одной стороны, мы модернизировали версии классики, такие как пельмени с жареным сельдереем и копченым творческим сыром, а с другой стороны, предложения - это дань вкусам и ингредиентам, которые появлялись в Польше относительно недавно, наряду с глобализацией и массовой миграцией. Книга включает в себя правила, среди прочего, для пельмени с шпинатом в соусе анмеуса, основанном на грибах, мисо и соевом соусе, приправленном с маковым фурикаке, пумпуши - парированными булочками, которые восхитительная надежда с жареными устричными грибами и фасолью, а затем соус из топпинга, основанный на ближневосточной тахини, молодой капуб с тилиссовыми, с динамиками, с дириками, с динамиками, с дириками, с динамиками, с диримиалс -иулс -с дибриссовыми, с диками. Эта кулинария отражает дух нашего времени. Он легче, здорово и быстрее, и в то же время с полным польским вкусом снова понят - глобально. Настолько захватывающе, что его нельзя отдохнуть.