Ножи, установленные в черном блоке Gerlach Deco _ 6 выборочных _ 5 ножей _1 Блок

набор ножей в черном блоке Deco - Идеальный фокус и точность

Линия кухонного ножа 991a посвящена любителям современного дизайна, которые ценят высокое качество приобретенных продуктов. Характерные элементы серии Deco Black являются специальными символами, которые предполагают использование определенного ножа. Благодаря этому выбор очень прост и быстр. Деко -черные ножи будут работать отлично, независимо от того, нужно ли нам разрезать мясо, хлеб, овощи или фрукты. Идеальная резкость обеспечит точность и простоту использования.

Line 991A Deco Black - это ножи, изготовленные из самого высокого качества из нержавеющей стали X50CRMOV15 с добавлением хрома (повышает устойчивость к коррозии), молибден (снижает хрупкость стали) и ванадий (повышает устойчивость к иразии). Роквелл 53-55 HRC. Шкала Rockwell указывает на способность сосредоточиться в течение определенного периода времени и исследовать сопротивление механическим повреждениям и перегрузки лезвия. Жесткие ножи остаются острыми в течение долгого времени, в то же время их труднее предупредить, менее гибкие и более восприимчивые к трещинах и раздавливанию. Каждый нож должен быть жестким, чтобы точно разрезать различные ингредиенты, с другой стороны, он должен быть достаточно гибким, чтобы не сломаться при изменении угла резки или тяжелого давления. В большинстве случаев твердость для кухонных ножей дается от 52 градусов HRC, а 57-58 HRC уже означает твердую сталь. Твердость кухонных ножей Герлаха была адаптирована для обеспечения чрезвычайно точного и резкого сокращения, при этом минимизируя вероятность разрыва лезвия во время интенсивного использования.

Эргономичная, не -сластичная ручка, изготовленная из прочного пластика ABS, была введена в модель.

Набор доступен с буковым деревянным блоком . Это идеально вписывается в декор каждой кухни.

Чтобы насладиться надежностью и стильным появлением Kitchen Kitchen Kitchen Kitchnive Gerlach, мы рекомендуем мыть их вручную.

Промывание ножей в посудомоечной машине, из -за высокой температуры воды и химических агентов, может привести к постоянному повреждению ручек лезвия и нож.

Пять ножей с различными функциями доступны в линии в зависимости от отделки и размера. Они будут отлично работать при обрезке помидоров, нарезают салат или режут мясо.

Набор включает в себя:

• Перекрытие шеф -повара 8 дюймов (20 см) - базовый инструмент на кухне, идеально подходит для нарезания многих ингредиентов. Зубы, которые облегчают режущуюся от хлеба. овощ