НІЖ для забою Нусрет Ф. ДІК Сіль Бае 21
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 86
Приобретая «НІЖ для забою Нусрет Ф. ДІК Сіль Бае 21», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Одиночные ножи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Ф. DICK ErgoGrip— безопасные, гигиеничные и эффективные мясные ножи для профессионального использования с высококачественными хромомолибденовыми лезвиями.
Используется и рекомендован самим шеф-поваром и ресторатором Нусретом Гекче известным во всем мире как Соленый Бэ.
Тип: нож мясника, РЕЗИННОЕ лезвие
Цвет: синий
Длина клинка: 21 см
Продюсер/Серия: Фридр. ДИК / ErgoGrip
Профессиональный нож мясника ErgoGrip изготовлен из хромомолибденовой стали, высококачественного сплава X55CrMo14 и полиамида – пластика с повышенной механической прочностью. Нож оснащен тщательно отполированным лезвием, заточенным на компьютере и управляемым лазером, с очень эффективной режущей кромкой, закаленной до твердости 56°HRC, т.е. уровня твердости, значительно снижающего износ материала.
Особый технологический процесс обеспечивает ножи «ErgoGrip» эргономичными, удобными ручками, с нескользящей поверхностью ручки, как во влажных, так и в жирных условиях, и даже при работе в металлических защитных перчатках.
Свободное пространство между лезвием и рукояткой обеспечивает достаточную защиту пальцев.
Ножи термостойки до +130°C, их можно мыть в посудомоечной машине.
Однако специалисты Friedr. Дик, беспокоясь об остроте ножей, не советует использовать этот метод их чистки, рекомендуя мыть вручную, а после мытья вытирать весь нож насухо вручную.