Ножи Функциональная форма созданы для того, чтобы приготовление еды доставляло настоящее удовольствие. Эргономичная ручка с покрытием Softgrip позволяет резать и нарезать ломтики под любым углом. Разнообразие линий означает, что каждый найдет нож, соответствующий его потребностям.

Чтобы ножи всегда оставались острыми, компания Fiskars разработала точилку для ножей Roll-Sharp. Удобен в использовании, гарантирует идеальную заточку всех типов ножей Fiskars. Для любителей кулинарии предлагаем разделочную доску со сменными насадками. Благодаря этому мы можем одновременно нарезать овощи, мясо и рыбу, соблюдая гигиену приготовления пищи.

• Ножи Functional Form™ для повседневного использования на кухне
• Безопасная нескользящая ручка с покрытием Softgrip®
• Защита пальцев для большей безопасности
• Эргономичная ручка
• Высококачественная японская сталь гарантирует длительную остроту и устойчивость к коррозии
• Можно мыть в посудомоечной машине

• общая длина: 28 см, материал: лезвие из нержавеющей стали/ручка пластик
• длина лезвия: 16 см,
• вес: 110 г,
• нож азиатского типа предназначен для разделки мяса, рыбы, овощей, идеален для повседневного использования
• Улучшенный дизайн, функциональность и параметры резки
• Идеальная стрижка благодаря дополнительной полированной кромке, лучший баланс и повышенная долговечность благодаря более широкому лезвию, эргономичная ручка с защитой для пальцев и нескользящим покрытием Softtouch гарантирует более безопасный и надежный захват
• Экологичная упаковка (мин. количество пластика), которую можно перерабатывать, можно мыть в посудомоечной машине, однако, вручную рекомендуется стирка, финский дизайн.
• твердость лезвия: 53 HRC,

СТОИТ ЗНАТЬ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ И УХОД

Каждый нож требует регулярной заточки. Чтобы он дольше оставался острым, не забывайте резать его на мягкой поверхности, например, на мягкой поверхности. деревянная или пластиковая доска. Резка твердых поверхностей может привести к более быстрому затуплению лезвия. Правильно используемый нож дольше сохранит свои свойства.

ЗАТОЧКА НОЖЕЙ

Профессиональные повара перед каждым использованием ножа используют стальную точилку. На обычной домашней кухне ножи точить приходится не так часто. Просто делать это нужно регулярно и по мере необходимости. Ножи Fiskars изготовлены из стали твердостью от HRC 52 до HRC 55, что делает их идеальными для домашнего использования. Чем тверже лезвие ножа, тем дольше оно сохраняет свои свойства. Ножи Fiskars — пример идеального баланса между сохранением остроты и необходимостью заточки. Fiskars предлагает два типа точилок: Roll-Sharp™ и стальную точилку. Использование стальной точилки требует особой техники. Общий угол заточки ножей Fiskars составляет 30°, а это означает, что лезвие ножа следует поочередно перемещать по стальной точилке под углом 15° в обе стороны, используя длинные, равномерные ходы.

Точилку Fiskars Roll-Sharp™ можно заточить быстро и легко — просто положите нож на ровную поверхность и проведите лезвием ножа вперед и назад несколько раз. Используя эту точилку, вы можете быть уверены, что заточка производится под правильным углом. Независимо от используемого метода, нож Fiskars после заточки следует промыть горячей водой и высушить.

ЧИСТКА

Все ножи Fiskars можно мыть в посудомоечной машине, однако ручная мытье продлевает их срок службы. Если ножи моют вручную, их следует немедленно прополоскать и высушить. Также важно не оставлять на поверхности ножа засохшие остатки пищи, поскольку со временем кислоты, содержащиеся в пище, могут ее повредить. При мытье ножей Fiskars в посудомоечной машине следите за тем, чтобы они не соприкасались с другой посудой, посудой или столовыми приборами, что может привести к повреждению лезвия.

РЖАВЧАТЫЕ ПЯТНА

Следы ржавчины, иногда присутствующие во всех типах посудомоечных машин, могут распространиться во время работы устройства. Если вы моете ножи Fiskars в посудомоечной машине после мытья, рекомендуется открыть дверцу, чтобы выпустить пар. Также рекомендуется вытирать ножи сухой тканью сразу после мытья в посудомоечной машине. Однако если на ножах появились пятна ржавчины, их можно удалить с помощью подходящего средства для очистки стали.

ХРАНЕНИЕ

При хранении в ящике лезвия ножей обычно тупятся из-за столкновения с другими предметами. Чтобы ножи Fiskars оставались острыми, их следует хранить в подставке для ножей, магнитной ленте или в специальных выдвижных вкладышах, предназначенных для хранения ножей.