Нож для обвалки 150мм

Производитель: Yato

Код товара: YG-02224

Характеристики товара:

Марка ножа для обвалки YATO с длиной клинка 160 мм.

Изготовлен из кованой немецкой стали высочайшего качества X50CrMoV15, твердостью HRC 55. -58, что гарантирует, что лезвия:

• очень острые
• долговечные
• имеют отличные режущие свойства
• легко чистится

Благодаря этому ножи YATO идеально подходят для профессиональной работы в сфере общественного питания, для обвалки и филетирования.

Многоэтапный производственный процесс, осуществляемый с соблюдением самых высоких требований к качеству, гарантирует, что каждый этап, такой как ковка, закалка, шлифовка и заточка, выполняется очень тщательно и точно. В результате получился поварской нож YATO.

Важным элементом ножа YATO является рукоятка. Изготовленный из противоскользящего материала, он имеет специально профилированную эргономичную форму, обеспечивающую максимально возможный комфорт работы. Гладкая поверхность, без заклепочных соединений, предотвращает накопление остатков, что соответствует требованиям HACCP.

Важным вопросом является также вопрос соединения безопасность во время использования. Именно поэтому нож ЯТО имеет специальную насадку на стыке лезвия и рукояти. Он предотвращает соскальзывание руки на лезвие, исключая риск серьезной травмы.

Общая длина ножа 290 мм, а лезвия 160 мм. Его толщина 2,5 мм гарантирует очень высокую устойчивость ножа во время работы.

Нож упакован отдельно в блистер, что эстетично смотрится на полке магазина. .

Параметры

• Длина [мм]: 160 / 290
• Толщина [мм]: 2,5
• Материал: X50CrMoV15