Ніж для хліба Masahiro BWH 240 мм [11077]

Код: 13433650538
Как заказать
4415 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №49678470
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 1

Оплачивая «Ніж для хліба Masahiro BWH 240 мм [11077]», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Одиночные ножи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Нож для хлеба Masahiro BWH 240 мм [11077]

4978857005010

Masahiro BWH Bread с зубчатым лезвием длиной 240 мм создан для нарезки хлеба. Он легко справляется с твердой коркой и мягкой внутренней частью хлеба, придавая эстетичные ломтики с минимумом крошек. Некоторые повара также используют этот нож для нарезки шоколада, помидоров или цитрусовых.

BWH — это серия ножей, созданная по образцу линии MV-H. Также использовалась молибден-ванадиевая, высокоуглеродистая, нержавеющая сталь МБС-26, подвергнутая трехступенчатой ​​закалке до достижения твердости 58-59 HRC. >. Каждое лезвие было усовершенствовано мастерами с более чем 30-летним опытом, что довело ножи Masahiro до уровня беспрецедентной остроты.

Рукоять изготовлена ​​из дерева под названием Black Pakkawood. многочисленные слои которого были спрессованы под высоким давлением и при высокой температуре в однородный, очень прочный, влаго- и водостойкий материал. Деревянная рукоять с антибактериальным покрытием так же проста в уходе, как и пластиковая, и крепится двумя идеально расположенными и отполированными заклепками.

Ножи этой серии заточены с обеих сторон, но в отличие от большинства западных производителей ,Масахиро затачивает их асимметрично 80/20. Это означает, что режущая кромка перемещается в одну из сторон оси ножа. К преимуществам асимметричной заточки можно отнести режущую кромку, которая на 35% тоньше по сравнению с симметричным лезвием, что делает ее намного острее.

Тип стали: MBS- 26 HRC: 58-59 Материал рукоятки: черная древесина пакка Способ заточки: зубчатая Размеры:Общая длина (A): 372 мм Длина лезвия (B): 242 мм Ширина (C): 25 мм Толщина (D) : 1,8 мм Вес: 102 г

Полезная информация:

  • Все ножи Masahiro чрезвычайно острые, поэтому рекомендуем использовать с должной осторожностью.
  • Ножи Masahiro нельзя использовать для резки замороженных продуктов (кроме серии, предназначенной для этой цели).
  • Не используйте ножи не для пищевых целей.
  • Для резки используйте деревянные или пластиковые разделочные доски.
  • Ножи нельзя мыть в посудомоечных машинах, так как они повреждают режущую кромку.
  • li>Промойте нож в теплой воде с добавлением жидкости для мытья посуды.
  • После мытья вытрите нож насухо.

OMC-11077