Профессиональный универсальный дамасский НОЖ ПОВАРА 17см

DEIK ND-D1091 Damascus от AUKEY

➡️ Дамасская нержавеющая сталь высочайшего качества

➡️ Сердечник из японской стали VG -10

➡️ Твердость HRC 60±2

➡️ Профессиональный нож для кухни шеф-повара в ресторане или дома

➡️ Сверхострый, заточенный вручную нож шеф-повара

➡️ Сверхострый, заточенный вручную нож шеф-повара

➡️ h2 >

➡️ Деревянная эргономичная ручка с небольшой шероховатостью

➡️ Антикоррозийная защита

➡️ Нож без бородки/без вершины лезвия – гарантирует легкую заточку

➡️ Эксклюзивный ЧЕХОЛ - идеален для подарка

Идеальные размеры и баланс:

• Длина лезвия: 17 см< /li>
• Длина ручки: 13 см
• Общая длина: 30 см
• Высота: 4,4 см
• b>
• Вес: 208 г
• Твердость лезвия: 60 ± 2 HRC
• Тип стали: Японская VG-10
• Угол реза: 15°

Дамасская нержавеющая сталь

Благодаря долговечности и устойчивости к коррозии она удобна для повседневного использования и чистки. Лезвия ножа изготовлены из дамасской нержавеющей стали, которая чрезвычайно прочна. Твердость HRC 60 по Роквеллу делает его одним из самых твердых ножей в своем классе. Качественная полировка делает клинок не только эстетичным, но и устойчивым к коррозии и элегантным.

Высококачественный материал.

Нержавеющая сталь ВГ-10 в сочетании с профессиональным процессом ковки обеспечивает лучшую остроту. Содержит 14,5 % хрома, 0,8 % молибдена и 1,3 % кобальта, что делает лезвие более устойчивым к коррозии и долговечным

Эргономичная деревянная ручка

Деревянная ручка с нежной шероховатостью предотвращает выскальзывание из мокрой руки. Ручка и лезвие обеспечивают эргономичный баланс, а захват чрезвычайно удобен. С DEIK ND-D1091 как профессиональные, так и новички смогут максимально эффективно использовать свои кулинарные навыки.

Практичный многофункциональный нож

Очень острое лезвие, ручная заточка. Им можно нарезать фрукты, овощи, мясо и т. д. Идеальный помощник в приготовлении пищи.

Лучший подарок

Благодаря простой и элегантной черной подарочной упаковке профессиональный нож выглядит очень эксклюзивно. Это лучший подарок, который вы можете сделать

Предназначено для любителей кулинарии

Для более быстрой резки и шинкования используется лезвие толщиной 2,5 мм с V-образным углом заточки 15°. , нарезка кубиками, обвалка и т. д.

Поварской нож, заточенный вручную

Продукция немецкой компании DEIK от AUKEY изготовлена ​​из материалов самого высокого качества и предназначена для настоящих ценителей кухни.

Эргономичная длина и V-образный угол заточки 15°

Профессиональная длина ножа, одобренная шеф-поваром, обеспечивает чрезвычайно удобный хват – Лезвие (17 см), Рукоять (13 см)