СОРБЕТТО

Натуральная основа для приготовления сорбетов.

СОСТАВ: растительная клетчатка, натуральные стабилизаторы: пектин, камедь тары (мука из зерна Ceasalpinia Spinosa), растительный белок

ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ В 100 Г ПРОДУКТА:

- энергетическая ценность: 885 кДж/211 ккал

- жиры: 0,1 г

- в том числе насыщенные жирные кислоты: 0,0 г

- углеводы: 95,2 г

- в том числе сахара: 8, 9 г

- белок: 1,2 г

- * соль: 0,1 г (содержание соли обусловлено исключительно наличием природного натрия)

ХРАНЕНИЕ: Хранить в сухом и прохладном месте.

ДОЗИРОВКА: 50 г/1 кг смеси для мороженого.

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ: Пример рецепта клубничного сорбета: Смешайте 45 г СОРБЕТТО, 135 г сахара, 70 г декстрозы, 500 г клубники и 250 г воды. Перемешать до получения однородной консистенции и вылить в мороженицу. Советы: вы можете заменить декстрозу сахаром или медом. Если вы хотите создать рецепт без добавления сахара, вместо сахара и декстрозы добавьте 105 г ксилита и 100 г эритрита.

Какие у нас смеси?

Наши смеси — это универсальные и натуральные основы для мороженого, с помощью которых вы сможете приготовить в домашних условиях идеально сливочное и вкусное ремесленное мороженое. Мы предлагаем два вида продукции: основу для молочного мороженого и основу для фруктовых шербетов. Данный аукцион распространяется на смеси для производства сорбетов на основе фруктов, холодной воды и сахара (или подсластителей).

В нашей электронной книге 17 проверенных рецептов и советов, как создать любой вкус.

Ссылка на электронную книгу:

https://www.canva.com/design/daf5g-aigz8/fz_ppy_o72ho6n1fnco2w/View?utm_content=DAF5G-AIGZ8&utm_campign=DesignShare&ut editor

Приготовление мороженого еще никогда не было таким простым и приятным.

Посмотрите, как легко приготовить сорбет из свежей малины, со свежими листьями мяты и ложкой меда:

https://www.instagram.com/reel/C8W2IGTCOPvTcs1NtAFgt2Mgvcxo6R9KT-nb2g0/?igsh=bjZrdGFtdGZtcWNw

Кто мы?

Мы управляем кафе-мороженым Gałka, расположенным в Свиднице в Нижней Силезии, где каждый вкус создается с нуля с использованием лучших и сезонных ингредиентов.

В «Галке» мы не используем искусственные стабилизаторы, красители, ароматизаторы, глюкозно-фруктозный сироп и некачественные готовые вкусовые пасты. Кроме того, под брендом Elements мы обучаем кафе-мороженое по всей Польше и снабжаем их собственными и натуральными смесями для производства мороженого. В 2023 году мы решили расширить наше предложение и для розничных покупателей, и в наше предложение входят также меньшие объемы смесей, предназначенных для любителей домашнего мороженого. Благодаря им и рецептам, включенным в нашу электронную книгу, создавать идеальное ремесленное мороженое дома становится приятно и просто!

Наталья и Шимон Сломка

Посмотрите, как приготовить мороженое дома:

https://www.youtube.com/watch?v=WbUTigcXwr0&t=198s

YouTube:

https://www.youtube.com/@elementsgelato

Инстаграм:

https://www.instagram.com/elements.gelato/

Фейсбук:

https://www.facebook.com/elements.gelato