Набір з 2 ножів Satake Megumi Classic Santoku / Classic Nakiri
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 29
Покупая «Набір з 2 ножів Satake Megumi Classic Santoku / Classic Nakiri», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Наборы ножей» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Набор из 2 ножей Satake Megumi Classic Santoku/Classic Nakiri
Сатаке
Набор из 2 ножей Satake Megumi Classic Santoku / Classic Nakiri — это набор японских кухонных ножей, упакованный в элегантную деревянную коробку, что делает их идеальным подарком для каждого. любитель кулинарии
Satake Megumi Classic Santoku — универсальный японский кухонный нож с лезвием длиной 17 см, предназначенный для нарезки мяса, рыбы и овощей.
Лезвие со скрытым хвостовиком изготовлено из высокоуглеродистой нержавеющей стали 420J2, которая отличается очень высокой коррозионной стойкостью. Лезвие из такой стали также очень легко и быстро затачивается, поэтому поддерживать его остроту сможет каждый пользователь.
Двусторонний симметричный угол реза 15° обеспечивает очень гладкую и легкую резку. Широкое лезвие облегчает перекладывание нарезанных продуктов в посуду, а также может использоваться для измельчения чеснока.
Массивное лезвие и размер ножа делают Satake Megumi Bunka идеальным для нарезки крупных фруктов и овощей , например. капуста, арбуз или кабачок.
Нож Satake Megumi Bunka имеет легкую рукоятку круглого профиля, выполненную из светлого дерева магнолии. Полимерное кольцо эффективно предотвращает выскальзывание лезвия, которое крепится к рукоятке традиционным методом - запрессовкой.
Сатаке Мэгуми Накири — специализированный японский нож, предназначенный для овощей и трав.
Лезвие со скрытым хвостовиком изготовлено из высокоуглеродистой нержавеющей стали 420J2, которая отличается очень высокой коррозионной стойкостью. Лезвие из такой стали также очень легко и быстро затачивается, поэтому поддерживать его остроту сможет каждый пользователь.
Лезвие с прямоугольным профилем позволяет перекладывать нарезанные ингредиенты прямо на сковороду или посуду. Опытные японские повара умеют нарезать почти прозрачные ломтики тонким лезвием Накири (метод нарезки Кацурамуки).
Прямая режущая кромка позволяет выполнять вертикальную резку и использовать изящные методы, в том числе: жульен или шифонад.
Satake Megumi Nakiriимеет легкую, идеально сбалансированную ручку с круглым профилем, выполненную из светлого дерева магнолии. Полимерное кольцо эффективно предотвращает выскальзывание лезвия, которое крепится к рукоятке традиционным методом - запрессовкой.
- Производитель: Сатаке, Япония
- Гарантийный срок: 24 месяца
- Коррозионная стойкость: высокая
- Тип стали: нержавеющая — 420J2
- Материал ручки: дерево
- Тип ножа: фиксированное лезвие – скрытый хвостовик
- Твердость стали [HRC]: 56
- Тип заточки: квартира