Набір ножів Masahiro BWH 140_1104_BB

Код: 13698940250
Как заказать
13934 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №104022843
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 2

Приобретая «Набір ножів Masahiro BWH 140_1104_BB», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Наборы ножей» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

Набор Masahiro в декоративной упаковке, состоящий из ножей серии BWH: Chef 210 мм и Utility 150 мм. Поварской нож – самое популярное и наиболее часто используемое лезвие для работы на кухне, а его уменьшенная версия в виде ножа Utility 150 мм – его прекрасным дополнением. Кроме того, все упаковано в красивую коробку и представляет собой идеальный подарочный набор.

Характерная форма поварского ножа, пришедшая из французской кухни, используется для многих кухонных задач, а название поварской нож подчеркивает тот факт, что это незаменимый инструмент для каждого повара. Нож очень легкий, а рукоять надежно лежит как в маленькой, так и в большой руке. Благодаря идеальному балансу между лезвием и ручкой он позволяет совершать ритмичные, очень эффективные, покачивающие движения по поверхности при нарезке или измельчении различных продуктов.

Универсальныйили универсальный нож, нож, который представляет собой уменьшенную версию поварского ножа. Его универсальное использование, подходит там, где нож босса слишком велик.

BWH — серия ножей, созданная по образцу линейки MV-H. Также использовалась молибден-ванадиевая, высокоуглеродистая, нержавеющая сталь МБС-26, подвергнутая трехступенчатой ​​закалке до достижения твердости 58-59 HRC. >. Каждое лезвие было усовершенствовано мастерами с более чем 30-летним опытом, благодаря чему ножи Масахиро достигли уровня невероятной, беспрецедентной остроты

Ручка изготовлена ​​из дерева под названием Black Pakkawood, многочисленные слои которого были спрессованы под высоким давлением и при высокой температуре в однородный, очень прочный, влаго- и водостойкий материал. Деревянная ручка с антибактериальным покрытием так же проста в уходе, как и пластиковая, и крепится тремя идеально расположенными и отполированными заклепками.

Ножи из этой серии заточены с обеих сторон, но в отличие от большинства западных производителей, Масахиро затачивает их асимметрично, на уровне 80/20. Это означает, что режущая кромка перемещается в одну из сторон вдоль оси ножа. Преимущества асимметричной заточки заключаются в том, что режущая кромка на 35 % тоньше по сравнению с симметричным лезвием, что делает ее намного острее.

Тип стали: МБС-26 HRC: 58-59 Материал ручки:  черный паккавуд Метод повышения резкости: двусторонний, асимметричный 80/20 Размеры: Общая длина (A): Шеф: 330 мм; Полезность: 265 мм Длина лезвия (B): Шеф: 210 мм; Утилита: 150 мм Ширина (C): Шеф: 46 мм; Утилита: 30 мм Толщина (D): Шеф-повар: 2,0 мм; Утилита: 1,8 мм Вес: Шеф: 158 г; Полезность: 87 г

Полезная информация:

  • Все ножи Masahiro очень острые, поэтому рекомендуем использовать их с осторожностью.
  • Ножи Masahiro не следует использовать для резки замороженных продуктов (кроме серии, предназначенной для этой цели).
  • Не используйте ножи для других целей, кроме еды.
  • Для резки используйте деревянные или пластиковые разделочные доски.
  • Ножи нельзя мыть в посудомоечной машине, так как они повреждают режущую кромку.
  • Помойте нож