Набір для заварювання GOZDAWA HOME BEER 23L WHEAT
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9985
Приобретая «Набір для заварювання GOZDAWA HOME BEER 23L WHEAT», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Пиво ГОЗДАВА ПШЕНИЧНОЕ 23л
Продюсер: Гоздава
ПШЕНИЦЫ 1,7 кг на 23 л
23 литра вкусного, домашнего пива верхового брожения, светло-золотистого цвета, слабой горечи.
ПИВО ПШЕНИЧНОЕ — пиво верхового брожения. Светло-золотистый цвет, слабая горечь. Используйте сахар для реферментации. Выдержка не менее 10 дней.
СОСТАВ НАБОРА/НАБОРА: экстракт хмельного ячменя, дрожжи верхового брожения.
<р> КАК ПРИГОТОВИТЬ ПШЕНИЧНОЕ ПИВО:Перед мытьем и дезинфекцией оборудования
Высыпьте дрожжи из пакетика в 100 мл охлажденной (20-25°С) воды. Подождите не менее 30 минут
Поместите закрытую банку в горячую воду
1 кг сахара растворить в 2 л горячей воды, залить содержимое банки. Варить, тщательно помешивая.
Вылейте сусло в ферментер и долейте холодной воды до 23 литров. Температура должна быть 20-24°С,
Влейте гидратированные дрожжи, тщательно перемешивая около 2 минут. для обеспечения хорошей оксигенации сусла.
Закройте ферментер крышкой с ферментационной трубкой,
Во время брожения старайтесь поддерживать температуру сусла в пределах 18–23°C
Ферментация обычно длится 5-8 дней. Если из бродильной трубки не выделяется CO2, брожение считается завершенным
После брожения разлейте пиво по стерильным бутылкам, добавив примерно 4 г сахара на бутыль емкостью 0,5 л. Оставьте на 3-5 дней при комнатной температуре, затем оставьте на мин. 21 день в темном и прохладном месте.
Срок хранения пива, приготовленного таким способом, составляет 2-3 года в стеклянной бутылке с крышкой.
ПРИМЕЧАНИЕ:
В зависимости от поставки на упаковке будет указано название «ПШЕНИЦА» или «WEIZEN/ПШЕНИЦА», но это не влияет на содержимое пакета. (Видно на фотографиях)