MSO - стартовая культура (бактерии), упаковка для 100 л молока (10 г)
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 9767
Покупая «MSO - стартовая культура (бактерии), упаковка для 100 л молока (10 г)», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Бактеріальні культури» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
mso - стартовая культура (бактерии), упаковка для 100 л молока (10 г)
Рулевые культуры сыр-tete
series: ms
Тип: Мезофильный
Имя: mso
Стартовая культура для непосредственного вакцинации молока > Стартер в виде порошка (замораживание). Упаковка для 100 л вкрученных, позволяет вам неоднократно спать необходимую дозу, поворачивать и прятаться в морозильной камере. Начало устойчивости к более высоким температурам во время транспорта. Lactis
lactococcus lactis subsp. Cremoris
Применение:
Полу -хард, твердые и мягкие сорта сыра:
КОТТАЖНЫЙ СЕР, КВАРК, Манчего, Эдам и другие. >
Протеолитическая активность: ++
Ферментационная активность: +++
Соли -толерантность (50% ингибирование активности): 2% NaCl
Ladies and Gentlemen, компания Serowar работает на польском рынке с 2012 года, то есть за 10 лет. Мы работаем в Польше, но у нас также есть клиенты на чешских, Словаки, литовских, латвийских рынках, а также на протяжении всего Европейского Союза