Приобретая «Модульна 1-камерна хлібопекарська піч Resto ME/800», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Печи для пиццы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Модульная 1-камерная печь Resto ME/800
Описание устройства:
<ул>
Электрические хлебопекарные печи, используемые в пекарнях, кондитерских, пиццериях и магазинах.
Можно штабелировать – экономия места в помещении.
Модульная структура электропечей допускает любую конфигурацию и оснащение.
Функция «Турбо» — позволяет камере быстро нагреваться при включении плиты.
Точный контроль нагрева.
Хорошо изолированная электронная панель управления, охлаждаемая специальной системой.
Легкая регулировка температуры до 400 °C.
Независимое управление передними и задними обогревателями.
Кварцевые нагреватели из нержавеющей стали.
Верхние нагревательные элементы с керамической изоляцией
Двойная галогенная подсветка внутренней части камеры.
Стеклянное смотровое окно, позволяющее наблюдать за выпечкой.
Дверь с нижним открыванием
Дно камеры облицовано высококачественной итальянской шамотной плитой толщиной 90 мм.
Встроенный таймер
Простой и интуитивно понятный в использовании.
Возможность заказать печь с функцией паровой камеры – за дополнительную плату.
Возможность заказать печь и вытяжку в черном цвете - за доплату.
ВНИМАНИЕ! Заказать полный шамот и функцию камерного пропаривания в одной камере невозможно - необходимо выбрать один вариант.
Все компоненты, контактирующие с пищевыми продуктами, соответствуют всем стандартам HACCP.
Сертификат CE
Технические параметры:
<ул>
Внешние размеры [мм]: 1260x1020x400
Внутренние размеры [мм]: 840x840x180
Вместимость камеры: 2 листа 400х600 мм, 2 листа 400х800 мм, 4 листа 400х400 мм, 4 круглых листа ?400 мм.
Толщина нижней шамотной пластины [мм]: 90
Мощность [кВт]: 7,5
Мощность с функцией камерного пропаривания [кВт]: 8,9
Уровень защиты: IP 20
Напряжение [В]: 400.
Номинальный ток [А]: 25
Температура [°C]: 50–400
Освещение – 2 лампы по 25 Вт.
Утеплитель: каменная вата.
Вес [кг]: 131
Вес устройства с функцией паровой камеры [кг]: 145.
Дополнительное оборудование:
<ул>
M800-S — функция паровой камеры
М800-СЗ - камера полностью облицована шамотным камнем
PT/800/D – основание на колесах с двумя полками
MK/800/D – камера выращивания
MK/800/T - камера выращивания (нижняя)
ДВЛ/800 – капот
