Чаша счастья

Местная, здоровая, сезонная

Лаура Осенка

Приготовьте ЧАШУ СЧАСТЬЯ по-польски. Здесь и сейчас.

ЧАША СЧАСТЬЯ – предложение для всех, кто любит оригинальные, но в то же время очень простые блюда. В этой неприметной посуде можно подать питательные, вкусные и красочные блюда. Хотя мода на еду в миске пришла к нам из Азии, с остановкой на Гавайях, она нашла отражение и в польских кулинарных традициях.

Вдохновляйтесь местными и сезонными ингредиентами, выбирайте любимые добавки, приправляйте с любовью и щепотка импровизации. Подавайте в своей любимой тарелке. И наслаждайтесь лучшим.

Об авторах книги:

ЛАУРА ОСЕНКА – кулинарный психолог и психодиетолог. Она уже много лет собирает кулинарные книги, любит животных, а ее четвероногие друзья нашли свой дом под ее крышей. Когда он не готовит, он читает лекции, работает с пациентами, проводит мастер-классы или водит свой старый Ford Taunus.

ЯРОСЛАВ РОДЖЕР БЕРДАК — сын фотохудожника, мастера и фотографа. Когда он не фотографирует, он создает красивые деревянные предметы под брендом «Я люблю природу». Если бы появилась возможность, они бы жили на Юконе.

(Описание издателя)