Чаша силы

Путеводитель по кухне, меняющей мир

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО МОЖЕТЕ СПАСТИ МИР НА СОБСТВЕННОЙ КУХНЕ?

Я написал эту книгу для всех, кто хочет заботиться о судьбе Земли, но в то же время боится, что им придется вложить в это много времени, сил и денег. Нет ничего более далекого от правды! Ведь самые сочные бургеры — те, что приготовлены из свеклы, хрустящая картошка фри может быть экологичной, а неудачное тесто можно превратить в сладкие энергетические шарики.

Кухня, которая полезна для планеты, полезна и для нас. Выбирая необработанные продукты или местные овощи и фрукты, вы выбираете самое лучшее. Вы снижаете степень ухудшения состояния окружающей среды, производства пластиковой упаковки и масштабов загрязнения. Выбрасывая меньше еды, вы экономите природные ресурсы и свой кошелек.

Изменить планету к лучшему проще, чем мы думаем, и это вкусно!

Ева

Эва Луговска – тренер по здоровому питанию, автор блога www.misamocy.pl. После многих лет работы на полную ставку она обнаружила в себе страсть и начала творчески готовить, пропагандируя здоровую кухню и поддерживая людей, страдающих пищевой аллергией – другими словами, меняя мир к лучшему. Проводит кулинарные мастер-классы для людей, придерживающихся безглютеновой и веганской диеты.

В книге вы найдете:

<р>? более 70 рецептов вкусных и сытных блюд из сезонных и местных продуктов

<р>? полезные советы о том, как осознанно планировать покупки, творчески использовать каждый продукт, не тратя и не выбрасывая остатки, а также как выращивать собственные овощи и фрукты,

<р>? зная, что каждый прием пищи может изменить ситуацию к лучшему для планеты!

Приведенное выше описание предоставлено издателем.