Подготовка матча традиционным способом

Традиционный матерный мотель. Метла, также называемая кистью, изготовлена ​​вручную из одного куска легкого бамбукового сорта. Комки. чай

Советы по взбиванию матчей:

Взбивая матча лучше всего начать медленно, осторожно чистя усами из Часена на дне чаши, что позволяет вам хорошо смешать матчу с водой. Затем мы приближаемся к Часену, ближе к поверхности и начинаем более энергичные движения, напоминающие букву в или м в течение примерно 10-20 секунд. Стоит вспомнить, чтобы работать с запястью во время смешивания, а не с всей рукой, которая устает быстрее. Тонкий слой пены должен быстро появляться на поверхности. Идеально -чай -бревно возможна благодаря большому количеству гибких бамбуковых усов. Чем больше усов в Часене, тем легче мы получаем SO «Jaspisowy Mousse» или идеальный слой пены. Шасен сжимается при сушке, затем становится хрупким и восприимчивым к повреждению. Хранение Часена на специальной базе помогает ему обеспечить его более длительную жизнь и сохранить правильную форму

Спецификация:

Состояние: 100% новый

Материал: бамбук

Вес: 80G

Взлом: около 15 см/5,91 дюйм 16 см/6,3 дюйма

Цвет: как показывает на картинках

?? Как приготовить чай матча? ?

Вылейте матчу в сосуд, измеряя 1-2 чайные ложки или бремя

Вылейте около 150 мл горячей воды в чашку при 70-80 ° C.

«Кнут» чай энергично около 30 секунд с бамбуковой метлой, пока не будет получена униформа, пенистая консистенция