Метабісульфіт калію 500 г Їжа Вино Стабілізатор Дезінфекція Консервант P
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 46
Оплачивая «Метабісульфіт калію 500 г Їжа Вино Стабілізатор Дезінфекція Консервант P», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Винная химия» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Метабисульфит калия, 500 г, пищевой стабилизатор, дезинфекция, консервант для вина P
КАЛИЯ ПИРОСУЛЬФИТ ПИЩЕВОЙ Е224 500г (п)
КОНСЕРВАЦИЯ, СТАБИЛИЗАЦИЯ K2S2O5 56%SO2
Метабисульфит калия представляет собой неорганическое химическое соединение, имеющее форму белого кристаллического порошка. Хорошо растворяется в воде и этаноле.
Метабисульфит калия обычно используется для стабилизации сусла, чтобы предотвратить рост бактерий и диких дрожжей во время брожения, а также в винах, чтобы остановить брожение, защитить от окисления, стабилизировать цвет и прозрачность.
Его также можно использовать для ополаскивания и дезинфекции винного и пивоваренного оборудования.
СВОЙСТВА ПИРОСУЛЬФИТА КАЛИЯ:
- убивает дикие дрожжи,
- останавливает брожение,
- фунгицидное,
- бактерицидное,
- консервант, >
- антиоксидант,
Применение ПИРОСУЛЬФИТА КАЛИЯ:
- применяется для производства вина, пива, сидров,
- широко используется при переработке фруктов и овощей,
- остановке брожения,
- стабилизации молодого и готового вина,
- дезинфекция,
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИРОСУЛЬФИТА КАЛИЯ:
Для стабилизации:
- 5 - 8 г на 100 л сусла, в зависимости от состояния сусла - добавьте в сусло гидратированный раствор и тщательно перемешайте
Чтобы остановить брожение:
- 10 г на 100 л сусла — добавьте гидратированный раствор в сусло и тщательно перемешайте,
Для дезинфекции и санитарной обработкиемкостей, бутылок, стеклянных баллонов и емкостей для брожения:
- Водный раствор 2-3%- 20-30г метабисульфита калия на 1 л воды
Мы дезинфицируем все винодельческое оборудование и бутылки перед их розливом. Хорошая идея оставить шарики на несколько минут и накрыть их!
При пивоварении очень важно дезинфицировать ферментер и все оборудование, которое мы будем использовать при варке пива, поскольку пивные дрожжи очень чувствительны к любым загрязнениям.
ВАЖНО:
Метабисульфит калия может вызывать аллергические реакции, и его не следует употреблять людям с аллергией на этот тип консерванта. У аллергиков могут наблюдаться одышка, головные боли, тошнота и аллергические кожные реакции.
Хранить в плотно закрытой таре, в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте. Берегите от влаги. Тщательно мойте руки после использования. Вред при проглатывании. Хранить в недоступном для детей месте.
УПАКОВКА:
Товар упакован в многоразовую коробку.
На упаковке имеется пищевой сертификат.