Какао-масло пищевое

Поставляем масло и какао с собственной плантации в Колумбии

Вес 1000 г

Какао-масло имеет приятный аромат и нежный цвет. В чистом виде их можно наносить на все тело – для увлажнения кожи, снятия раздражений после солнечных ванн, придания коже красивого цвета. Это натуральное, гипоаллергенное, увлажняющее косметическое средство, поддерживающее регенерацию эпидермиса. Какао-масло повсеместно используется в косметической, пищевой и фармацевтической промышленности.

Какао-масло (лат. Theobroma Cacao), также известное как какао-масло или какао-жир — жир, полученный из семян спелых плодов какао. Семена какао являются богатым источником магния и содержат в три раза больше антиоксидантов, чем зеленый чай. Их необычные свойства были известны уже доколумбовым цивилизациям. Майя готовили из них ароматный напиток, снимающий усталость, а у ацтеков они были средством платежа, ценным как золото.

Какао-масло долговечно – оно содержит большое количество антиоксидантов, которые предотвратить прогорклость, поэтому его можно хранить в течение длительного времени. Сливочное масло следует хранить в холодильнике, в плотно закрытой и темной посуде.

Каждый плод какао содержит несколько десятков крошечных семян, погруженных в красноватую мякоть. Разрезанные плоды подвергают 5-дневному процессу ферментации, после чего отделяют семена. Выделенные зерна ферментируют, сушат и снова обжаривают. Последний шаг — измельчить их в густую темную массу и нагреть масло. Побочный продукт этого процесса используется для производства какао-порошка.

Каковы свойства какао-масла?

При комнатной температуре оно твердое и имеет очень твердую консистенцию. Однако благодаря низкой температуре плавления (диапазон от 30 до 36 градусов), близкой к температуре человеческого тела, оно легко распределяется по телу и хорошо усваивается.

Какао-масло практически 100% биосовместим с кожей, поэтому практически не вызывает аллергии, может использоваться аллергиками и безопасен для детей. Он богат биологически активными веществами, такими как алкалоиды и полифенолы, благодаря которым устраняет вредное воздействие свободных радикалов. Благодаря богатству антиоксидантов замедляет процесс старения кожи и уменьшает видимость морщин и шрамов. Его можно использовать беременным женщинам, поскольку оно помогает бороться с растяжками. Он стимулирует выработку коллагена и восполняет недостаток в коже витаминов и элементов, таких как магний, калий, железо и кальций. Содержит олеиновую кислоту, которая увлажняет и регенерирует кожу.

Защищает от УФ-излучения, а также является натуральным бронзатором. Предотвращает чрезмерное высыхание кожи на солнце, что благотворно влияет на процесс загара. Хорошо увлажненная кожа загорает быстрее. При регулярном использовании улучшает тон кожи, разглаживает ее, придает блеск и помогает бороться с обесцвечиванием. Масло какао также рекомендуется использовать при потрескавшихся губах и потрескавшихся углах рта, а также для смягчения мозолистой кожи локтей и ступней. Это необыкновенное вещество также облегчает последствия многих дерматологических недугов и предотвращает воспаления. Он может облегчить экзему, сыпь и даже атопический дерматит. Благодаря своей маслянистой консистенции масло какао является естественным барьером, защищающим раздраженную кожу от воздействия внешних факторов.

Сердечно приглашаем Вас ;)