Глюкоза кристаллическая (Декстроза) для пивного пюре 1кг

Глюкоза, перефасованная в герметичные пакеты.

Глюкоза кристаллическая — продукт в виде мелкокристаллического порошка белого цвета, получаемый в результате ферментативного гидролиза картофельного крахмала. Содержит более 99% чистой глюкозы. Характеризуется высокой микробиологической чистотой.

Добавка глюкозы при производстве домашнего пива, домашнего вина или при использовании в леденцах:

ускоряет брожение, благотворно влияет на ароматический букет и вкус конечного спирта (полученный спирт явно чище и вкуснее). Глюкоза используется в качестве агента для регулирования сладости напитков, приготовленных из концентратов соков, а также при производстве порошкообразных и газированных напитков. В мясной промышленности он входит в состав рассола для ветчины.

Параметры:

Влажность макс. 9,0%

Продукт не содержит генетических модификации.

Продукт не подвергается ионизирующей радиации.

Упаковка: многослойные клапанные бумажные пакеты.

Добавление глюкозы можно использовать для всех сорта пива.