Масахиро Нео Бунка Нож 165 мм стальной SG2 10513

masahio neo bunka 165 мм [10513]

masahiro neo bunka с длиной лезвия 165 мм - это нож общего назначения. Он может успешно заменить нож шеф -повара или сантоку. Широкое лезвие, слегка округлая линия резания и сплюснутая задняя часть образуют характерный японский дизайн. Кроме того, инвертированный профиль Tanto, подчеркивающий наконечник и ... рядом с Бунки, вы не можете пройти безразлично. Эстетика ножа привлекает внимание на расстоянии.

line masahiro neo - это комбинация японской стали наиболее качества с традиционной европейской ручкой. Это настоящее удовольствие для всех, кто ожидает идеальной резкости, японского дизайна лезвия и традиционной европейской ручки. Мастера Масахиро в этой серии использовали одну из лучших сталей, то есть порошковой стали *Super Gold 2 .   

Клетки ножа masahiro neo вырезаны из 3 слоев стали , где сердечником является сталь SG2 и внешний слой мягкой стали SUS410L. Благодаря этому исполнению, на недостатке создается характерная линия , называемая Katana-Edge. это украшение происходит от традиционного продукта японского меча. Со временем линия лезвия может стать немного темнее, что еще больше подчеркнет дальневосточный характер ножа.    

Ручка ножа сделана из ламинированного дерева с красивым черным зерном. Это древесина, пропитанная смолой, которая идеально защищает от влаги. Держатель ножа прикреплен к стеблу с тремя заклепками. Хорошо -профилированная форма ручки эргономична и удобно расположена в руке.  

Ножи заточенные асимметричные 80/20. Это означает, что режущая кромка смещается на одну из страниц на оси ножа. Преимущества асимметричной заточки составляют до 35% по сравнению с симметричным лезвием, более тонкой передовой кромкой, что делает его намного более острее.  

* SG2 порошковая сталь ( Super Gold #2 ) с высоким содержанием хрома (до 16%) имеет большую коррозионную стойкость. Это возникает в результате сложного процесса, в котором супер -высокие наночастицы стали интегрированы вместе, нагреваются и образуются в желаемой форме. Это метод производства, совершенно отличный от «традиционного» плавки, и позволяет получить сталь с гораздо лучшими функциональными параметрами. Высокое содержание углерода (до 1,45%) позволяет вам привязать нож до высокой твердости, давая выше -среднее сопротивление растяжения.

Технические данные:

blade- 3-слойная сталь, порошковая стальная ядра SG2

Твердость - 60 - 62 HRC

Общая длина - 290 мм

Длина лезвия - 165 мм

Ширина лезвия - 47 мм

толщина лезвия - около 1,8 мм

ручка - ламинированное дерево

Вес - ок. 147 г

Спецификация:

• Стиль: Western
• Тип ножа: обрабатывать нож
• Ручка: деревянный
• Длина лезвия: 16-19 см
• .
• Тип гарантии: Производитель/гарантия дистрибьютора
• Гарантийный период для предпринимателей: 24 месяца
• Гарантийный период:

Masahiro Brand

Ножи Масахиро создаются Masahiro Co., Ltd. в Секи, Япония. Masahiro вместе с Masamoto и Misono образуют элитную группу самых престижных брендов в Японии, которые обычно известны как три M . Ножи Масахиро - это очень легкие и в то же время идеально сбалансированы .