приправа маринад для сельской ветчины 1 кг

В последние годы домашнее задание с колбасами испытывает настоящий ренессанс. В эпоху «доминирующих» доминирующих продуктов на полках магазинов на полках магазинов нахождение продукта с традиционным вкусом, запоминающимся из детства, подаваемых на бутербродах бабушкой и родителями, буквально граничит с чудом, поэтому процедура подготовки любительских продуктов для ваших собственных потребностей и использования становится все более и более популярной. Правильно маринованное мясо, защищенное от бактериального развития и порчи, затем подвергалось тепловой обработке (например, курение), сохраняет свежесть в течение полугода. 

Маринадная сельская ветчина была специально разработана для любителей домашних колбас. Благодаря идеально выбранным ингредиентам это позволяет быстро приготовить смесь для отверждения (мариновано/рассол), идеально подходящую для использования как внешнего (для замачивания мяса), так и для внутренней инъекции. Он предотвращает разработку гнилостительных процессов, укрепляет и сохраняет колбасу, позволяет сохранить естественный цвет мяса и придать готовому ветчине чрезвычайно интенсивный аромат. Это также отличается очень простым способом использования: просто вылейте маринад в холодную воду (дозировка: 50 г продукта на 1 литр воды) в то количество, необходимое для маринации мяса. 

Состав:

• Обработка соли (содержит нитрит натрия), глюкоза, клетчатка, сою, Антиоксидант - витамин С - 1,7%, черный перец, аромат, лист, лист, грунтовый можжевой диапазон;

Использование:

• свиная ветчина, примерно 7-10 кг тщательно и истощайте из лишней воды. Затем приготовьте правильное количество рассола, растворяя рекомендуемое количество маринада в воде (50 г на 1 литр воды). Используйте часть маринада для изобретения мяса, затем поместите ветчину в эмали или стеклянную блюдо и вылейте маринад таким образом, чтобы наводнения покрывали всю поверхность мяса. Нажмите с деревянным диском или крышкой и нагрузкой. Отложите в прохладное место с температурой не более + 6 градусов C в течение 14 дней. Мясо должно быть заправлено в лагуне два раза в день. Затем удалите мясо, высохните и повесите в воздухопроницаемом, прохладном месте в течение двух -трех дней, чтобы проскользнуть;
• Ham Smoke Семь дней на холодном дыме при температуре от 20 до 25 градусов C., два часа в день с перерывами каждые 10 часов. Копченая ветчина также можно подавать с вареным, вареным или тушеным

• Продукт: Country Ham Marinade
• Композиция: , как в описании
• степень резкости: мягкая
• символ: Spice Mix
• Страна происхождения: Польша
• срок годности: дается на этикетке на упаковке
• хранение: хранить в сухом месте и температуру ниже 25 ° C, в плотно закрытой упаковке;
• Противопоказания: неизвестно;
• Информация об аллергенах: Продукт может содержать трассировки глютена, яиц, орехов, сои, молока, сельдерея, горчицы, кунжута, диоксида серы и производных, упомянутых выше;

Производитель:

• Ароматика Адам Ивандзук
• UL. Таможня 14/2, 17-2 hajnówka

Все описания только информативны. Они не являются формой медицинской консультации. Не следует рассматривать как рекомендация для использования данного продукта, но только стремиться расширить знания читателя