Макарони TREK'N EAT зі шпинатом, ліофілізат

Паста со шпинатом и курицей в сливочном соусе TREK'N EAT

Артикул: 30202008

Описание :

Паста в сливочном соусе со шпинатом и курицей – блюдо с чрезвычайно тщательным сочетанием вкусов, которое порадует практически любого гурмана. Основа блюда – сливочно-яичная паста, а удачное сочетание шпината и курицы – прекрасным дополнением. Все это приправлено легкими специями, что особенно порадует всех любителей чуть более нежных блюд.

Благодаря соответствующему балансу пропорций белков и углеводов продукт поможет вам полностью восстановиться даже после самая утомительная экспедиция. Благодаря процессу сублимационной сушки он имеет длительный срок хранения и легкий вес, что позволит вам дополнительно уменьшить размер багажа, что особенно важно в поездках, где на счету каждый грамм, перевозимый на спине. При этом блюдо готовится максимально просто и быстро (нужно лишь залить его кипятком), но сохраняет при этом всю вкусовую и визуальную ценность, приравниваясь в этом отношении к блюду, приготовленному традиционным способом. Продукт не содержит искусственных красителей, усилителей вкуса и консервантов.

Технические данные:

- вес нетто (г) : 150 ;

- вес готового блюда (г): 640;

- энергетическая ценность (ккал): 573;

Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:

Энергетическая ценность (кДж) | (ккал): 1644 | 393

Углеводы (включая сахара) (г): 58 (9,4)

Жиры (включая насыщенные) (г): 11,0 (5,2)

Белки ( г): 12,8

Клетчатка (г): 2,2

Соль (г): 3,0

Ингредиенты:

Макаронные изделия - 50% (манная крупа из твердых сортов пшеницы, яйца, соль), сухие сливки - 9%, подливка, белковый концентрат сывороточный, модифицированный крахмал, мальтодекстрин, курица 3%, кукуруза, помидоры, шпинат 3%, лук репчатый, смесь специй (содержит сельдерей), соль, перец, натуральный ароматизатор. Сублимированное мясо: 4,5 г (что соответствует примерно 15,7 г свежего мяса).

Аллергены:

Глютен , яйца, молоко, сельдерей.

Способ приготовления:

Налейте кипяток прямо в емкость, до наполнения линии (490 мл), тщательно перемешайте, закройте упаковку и подождите 5 минут.

Сублимированные обеды изначально были разработаны для космической отрасли, но на протяжении многих лет они также успешно используются в индустрии активного отдыха. Они особенно ценятся путешественниками из-за возможности получить вкусную, отвечающую потребностям в питании еду предельно простым способом (блюда бренда Trek'n Eat практически готовы – нужно только их налить). водой, обычно кипятком). Их также ценят за чрезвычайно малый вес, что позволяет сделать ваш багаж максимально легким и маленьким.

Лиофилизация — это процесс обезвоживания продуктов питания при низкой температуре. Он предполагает замораживание продукта и последующее удаление из него частиц льда путем сублимации. Таким образом, это противоположность традиционным методам испарения воды с использованием тепла. Однако он более эффективен, чем традиционные методы сушки, поскольку позволяет продуктам сохранять больше витаминов и питательных веществ, а также имеет более длительный срок хранения (сушка вымораживанием удаляет из продуктов питания до 98% воды, тогда как традиционная сушка удаляет только 70%). 80% воды). Благодаря использованию низкой температуры при обработке, сублимационная сушка позволяет сохранить превосходное качество продуктов питания. Это позволяет пище сохранять свой надлежащий цвет, аромат, витамины, пищевую ценность и, в значительной степени, форму. Благодаря ему также можно удалить большинство микробиологических загрязнений и – благодаря очень низкой влажности – гарантировать высокую защиту от развития нежелательной микрофлоры (продукты консервируются без использования консервантов). Этот процесс также экономит много газа и воды, поэтому употребление сублимированных блюд полезно для окружающей среды.