Медные кубы, оборудование и аксессуары ручной работы для перегонки и ректификации. Традиционно все дистилляторы — от шотландских заводов по производству виски до производящих ароматный французский кальвадос — изготавливались из меди. Наши ректификационные колонны привносят элемент современности, а простые перегонные кубы соответствуют традициям. Если вы ищете лучший вкус дистиллята, ваш выбор не может быть другим. На этом аукционе мы хотели бы представить:

Колонна ректификации меди Thor Elite с системами LM/VM/OVM! Идеально подходит для новичков!

Медная колонка идеально подходит для начинающих. Вы легко сможете производить:

• 96%-ный спирт без запаха для чистых водок и настоек
• изысканный дистиллят из вин и фруктов (сливовица, бренди, коньяк)
• ароматические зерновые дистилляты (старка, виски, рожь)

Уникальный дизайн - высота всего 190 см, но наполнен призматическими пружинами до 140 см! Все благодаря единственной на рынке самой низкой головке молота Тора, решению, защищенному интеллектуальной защитой - высота этой инновационной головки составляет всего 60 мм, что делает ее самой низкой головкой на рынке. Если у вас мало места в комнате – лучшего решения нет!

Очень простое и интуитивно понятное управление – благодаря простой инструкции с фотографиями вы сможете легко собрать и запустить оборудование, даже если это ваш первый контакт с устройством такого типа.

Благодаря смотровому стеклу , вы точно знаете, что происходит с устройством. Колонка.

Колонна имеет три системы приема дистиллята:

В комплект входит утепленный бак емкостью 30 л. Вы нальете в него около 25-27л и получите в среднем:

• 3,5л 96% спирта
• ~6л ароматизированного дистиллята (виски, сливовица, кальвадос и др.).
/ul>

Банк оснащен двумя нагревателями ULWD (малой удельной мощности). Каждый из них имеет мощность ~2000Вт, что в сумме дает ~4000Вт мощности.

Это не дрянные нагреватели, вкрученные в гильзу - это не пригоден для дистилляции, но только для нагрева воды в котле. Здесь вы получаете обогреватели, которые благодаря большой поверхности позволяют нагревать даже более густые вещи - например, вина с фруктами без необходимости предварительной фильтрации.

Вы можете нагреть полный бак на полную мощность. мощность примерно за 25 минут. Рабочая мощность составляет примерно 2,2 кВт, поэтому стоимость электроэнергии на весь процесс составляет менее 5 злотых!

Быстро и надежно соединить резервуар и колонку можно с помощью соединения Tri-Clamp. Этот тип соединения легко фиксируется одной рукой, поэтому вам не потребуется помощь второго человека. С герметизацией проблем также нет – силиконовая прокладка многоразовая, поэтому не придется каждый раз использовать пасту или тефлон – как в случае с резьбовыми соединениями.

Бачок имеет дополнительный входной патрубок и слив с помощью клапана. Диаметр этих дополнительных выпусков составляет 3/4". Вы можете удобно опорожнить комплект после процесса и заполнить его, не разбирая колонку!

Кроме того, в резервуаре имеется электронный термометр (ЖК-дисплей). измерение температуры жидкости – забудьте о циферблатах термометров центрального отопления – только точное цифровое измерение позволяет легко определить, сколько спирта еще осталось в баке.

В комплект входит точный польский (не китайский!) регулятор мощности обогревателя. Это проверенное, надежное решение позволяет регулировать мощность обогрева под конкретную нагрузку.

Оборудование комплекта:

• Медная ректификационная колонна ЛМ/ВМ/ОВМ, разделенная на 2 части - нижнюю и головную со смотровым стеклом-фонариком.
• Смотровое стекло и его элементы ( прокладка, стекло)
• соединение колонки-котла в системе Tri-Clamp (без прикручивания!)
• верхний медный конденсатор
• радиатор ВМ/ОВМ с клапаном и водяной шланг
• точный приемный клапан LM
• прецизионный термометр с разрешением до одной сотой градуса с двумя точками измерения
• изолированный бочонок на 30 л с двумя Нагреватели мощностью 2 кВт и жидкокристаллический термометр.
• li>
• наполнение лучшими призматическими пружинами известной компании Henitom.
• силиконовые прокладки + набор винтов.
• нагреватель. регулятор мощности
• руководство пользователя (с фотографиями) с пошаговым описанием процесса

Польский наполнитель высшего качества (призматические пружины HENITOM) позволяет получить дистиллят высочайшего качества. Это важно не только для спирта (всегда выше 96%), но и для снижения нежелательных фракций при производстве ароматических дистиллятов из злаков или фруктов, для еще лучшего извлечения их. >вкус.

Точный термометр с разрешением до двух десятичных знаков позволяет полностью контролировать работу оборудования.

Один из датчиков, расположенных ниже, используется в процессе изготовления спирта.

Второй щуп, расположенный под головкой, сообщает, на какой стадии процесса вы находитесь при простой перегонке в ароматизированный дистиллят. В инструкции, входящей в комплект, есть таблица, которая поможет вам определить точную концентрацию потребляемого алкоголя.

Точный впускной клапан LM позволяет с большой точностью определять поступление дистиллята из головки. Это неоценимо на начальном этапе получения переднего плана, т. е. так называемого «первые 50». Чем медленнее и точнее вы соберете эти более легкие фракции, тем лучше дистиллят вы соберете позже. Благодаря такому точному клапану это становится невероятно просто!

В комплект входит регулятор мощности нагревателя, который позволяет точно устанавливать мощность нагрева. В спиртовом процессе это гарантирует очень быструю работу, а в случае более плотной загрузки круп или фруктов предотвращает пригорание. Регулятор имеет очень большой радиатор, который эффективно рассеивает тепло, обеспечивая долгую и безотказную работу этого элемента.

Вы можете самостоятельно приготовить фруктовые дистилляты из вина или фруктовых перегонных аппаратов. Помимо рецептов в «бумажном» виде, которые вы получаете вместе с инструкцией, на нашем YouTube-канале вы найдете видеогиды!

ПОЧЕМУ ВЫБРАТЬ МЕДЬ?

Посмотрите на диаграмму слева:

<-------------------------

На нем показан вкусовой профиль дистиллята, полученного на медном оборудовании (черная линия) и на стальном оборудовании KO (серая линия). Как видите, вкус дистиллята из медного оборудования намного лучше! Здесь нет никакого сравнения!

Медь уже много лет используется при изготовлении оборудования для производства спирта. Вискикурни самых известных брендов работают только с медью. Помимо того, что медь связывает соединения серы (она отвечает за характерный привкус тухлых яиц, присутствующий в дистиллятах низкого качества), она выглядит великолепно!

Медные колонки связывают предшественники цианидов, присутствующие в суслах и партиях. Зачем беспокоиться? В стальном оборудовании эти соединения переходят в конечный продукт!

Медные колонны благодаря своей превосходной теплопроводности обеспечивают гораздо более стабильный процесс по сравнению со стальным оборудованием. Вы тратите меньше электроэнергии на обогрев и меньше воды на охлаждение.

Медные колонки гораздо менее обременительны в чистке, не придется бороться с катализаторами, промывать и травить медные пружины – медная колонка очищается сама. Вопреки распространенному мнению, медные колонны требуют меньше ухода и чистки по сравнению с их более дешевыми аналогами из стали KO.

Нет проблем с металлическим привкусом. Послевкусие, описываемое как «кровь во рту», ​​является характерной особенностью дистиллятов оборудования Aabratek. Вам нужно приправить этот дистиллят, чтобы замаскировать этот неприятный вкус. Почему у вас такие проблемы?

Помните, что медь оказывает научно доказанное влияние на вкус и запах дистиллята. Ароматический профиль дистиллята из стального и медного оборудования был создан на основе исследований в сотрудничестве с экспертами по чувствительности к алкоголю.

Высота самой колонки 150см.

Комплект на бак 30л меньше 190см. Возможен заказ комплекта на бак 50л - тогда высота меньше 210см.

Вы также можете заказать комплект для охлаждения (3/5/10 м) или набор для начинающих, в который входит несколько пакетов дрожжей, сахарометр, спиртомер, осветлитель и буклет с рецептами и исследование дрожжей, настроек и ферментации.