Крупнейший польский производитель медных перегонных кубов!

Элитная медная ректификационная колонна с системами LM/VM/OVM! Идеально подходит для новичков!

Медная колонка, полный комплект, идеально подходит для новичков. Вы легко сможете производить:

• 96% спирт без запаха для чистых водок и настоек
• изысканный дистиллят из вин и фруктов (сливовица, бренди, коньяк)
• ароматические зерновые дистилляты (старка, виски, рожь)

Очень простое и интуитивно понятное управление – благодаря простой инструкции с фотографиями вы сможете легко собрать и запустить оборудование, даже если это ваш первый контакт с устройством такого типа.

Вы этого не делаете. придется покупать еще что-нибудь - это полный комплект!

Благодаря смотровому стеклу вы точно знаете, что происходит с колонкой. Ее поведение вы можете увидеть в видеоролике на нашем YouTube-канале

Колонна имеет три системы приема дистиллята:

В комплект входит утепленный бак емкостью 30 л. Вы нальете в него около 25-27л и получите в среднем:

• 3,5л 96% спирта
• ~6л ароматизированного дистиллята (виски, сливовица, кальвадос и др.).
/ul>

Банк оснащен двумя нагревателями ULWD (малой удельной мощности). Каждый из них имеет мощность ~2000Вт, что в сумме дает ~4000Вт мощности.

Это не нагреватели, вкрученные в гильзу – такие не подходят для дистилляции и только для нагрева воды в котле. Здесь вы получаете обогреватели, которые благодаря большой поверхности позволяют нагревать даже более густые вещи - например, вина с фруктами без необходимости предварительной фильтрации.

Вы можете нагреть полный бак на полную мощность. мощность примерно за 25 минут. Рабочая мощность составляет примерно 2,2 кВт, поэтому стоимость электроэнергии на весь процесс составляет менее 5 злотых!

Быстро и надежно соединить резервуар и колонку можно с помощью соединения Tri-Clamp. Этот тип соединения легко фиксируется одной рукой, поэтому вам не потребуется помощь второго человека. С герметизацией проблем также нет – силиконовая прокладка многоразовая, поэтому не придется каждый раз использовать пасту или тефлон – как в случае с резьбовыми соединениями.

Бачок имеет дополнительный входной патрубок и слив с помощью клапана. Диаметр этих дополнительных выпусков составляет 3/4". Вы можете удобно опорожнить комплект после процесса и заполнить его, не разбирая колонку!

Кроме того, в резервуаре имеется электронный термометр (ЖК-дисплей). измерение температуры жидкости - забудьте о циферблатах термометров центрального отопления - только точное цифровое измерение позволяет легко определить, сколько спирта еще осталось в баке.

В комплект входит точный польский (не китайский!) регулятор мощности обогревателя. Это проверенное, надежное решение позволяет регулировать мощность обогрева под конкретную нагрузку.

Оборудование комплекта:

• Медная ректификационная колонна ЛМ/ВМ/ОВМ, разделенная на 2 части - нижнюю и головную со смотровым стеклом-фонариком.
• Смотровое стекло и его элементы ( прокладка, стекло)
• соединение колонки-котла в системе Tri-Clamp (без прикручивания!)
• верхний медный конденсатор
• радиатор ВМ/ОВМ с клапаном и водяной шланг
• точный приемный клапан LM
• прецизионный термометр с разрешением до одной сотой градуса с двумя точками измерения
• изолированный бочонок на 30 л с двумя Нагреватели мощностью 2 кВт и жидкокристаллический термометр.
• li>
• наполнениелучшими призматическими пружинами известной компании Henitom.
• силиконовые прокладки + набор винтов< /li>
• регулятор мощности нагревателя
• инструкция по эксплуатации (с фотографиями) с пошаговым описанием процесса

Точный термометр с разрешением до двух десятичных знаков позволяет полностью контролировать работу оборудования.

Один из датчиков, расположенных ниже, используется в процессе изготовления спирта.

Второй зонд, расположенный под головкой, сообщает, на какой стадии процесса вы находитесь во время простой перегонки в ароматизированный дистиллят. В инструкции, входящей в комплект, есть таблица, которая поможет вам определить точную концентрацию потребляемого алкоголя.

Точный впускной клапан LM позволяет с большой точностью определить расход дистиллята из головки. Это неоценимо на начальном этапе получения переднего плана, т. е. так называемого «первые 50». Чем медленнее и точнее вы соберете эти более легкие фракции, тем лучше дистиллят вы соберете позже. Благодаря такому точному клапану это становится невероятно просто!

В комплект входит регулятор мощности нагревателя, который позволяет точно устанавливать мощность нагрева. В спиртовом процессе это гарантирует очень быструю работу, а в случае более плотной загрузки круп или фруктов предотвращает пригорание. Регулятор имеет очень большой радиатор, который эффективно рассеивает тепло, обеспечивая длительную и безотказную работу этого элемента.

Польский наполнитель высшего качества (призматические пружины HENITOM) позволяет получить дистиллят высочайшего качества. Это важно не только для спирта (всегда выше 96%), но и для снижения нежелательных фракций при производстве ароматических дистиллятов из злаков или фруктов, для еще лучшего извлечения их. >попробуйте.

Столбец уже заполнен — делать это не обязательно!

Вы можете самостоятельно приготовить фруктовые дистилляты из вина или фруктовых перегонных аппаратов. Помимо рецептов в «бумажном» виде, которые вы получаете вместе с инструкцией, на нашем YouTube-канале вы найдете видеогиды!

ПОЧЕМУ ВЫБРАТЬ МЕДЬ?

Посмотрите на диаграмму слева:

<-------------------- - -------------------

Показывает вкусовой профиль дистиллята, полученного на медном оборудовании (черная линия) и на стальном оборудовании КО (серая линия). ). Как видите, вкус дистиллята из медного оборудования намного лучше! Здесь нет никакого сравнения!

Медь уже много лет используется в производстве оборудования для производства спирта. Вискикурни самых известных брендов работают только с медью. Помимо того, что медь связывает соединения серы (она отвечает за характерный привкус тухлых яиц, присутствующий в дистиллятах низкого качества), она выглядит великолепно!

Медные колонки связывают предшественники цианидов, присутствующие в суслах и шихтах. Зачем беспокоиться? В стальном оборудовании эти соединения переходят в конечный продукт!

Медные колонны благодаря своей превосходной теплопроводности обеспечивают гораздо более стабильный процесс по сравнению со стальным оборудованием. Вы тратите меньше электроэнергии на нагрев и меньше воды на охлаждение.

Медные колонки гораздо менее обременительны в чистке, вам не придется бороться с катализаторами, промывать и травить медные пружины - медная колонка очищает себя. Вопреки распространенному мнению, медные колонны требуют меньше ухода и очистки по сравнению с их более дешевыми аналогами из стали КО.

Нет проблем с металлическим привкусом. Послевкусие, описываемое как «кровь во рту», ​​является характерной чертой дистиллятов из стального оборудования. Вам нужно приправить этот дистиллят, чтобы замаскировать этот неприятный вкус. Зачем вам такие проблемы?

Помните, медь имеет научно доказанное влияние на вкус и запах дистиллята. Ароматический профиль дистиллята из стального и медного оборудования был создан на основе исследований в сотрудничестве с экспертами по сенсорике алкоголя.

Высота самой колонки 200см.

Комплект на бак 30л меньше 240см. Возможен заказ комплекта на бак 50л - тогда высота меньше 260см.