Ликеро-водочные дрожжи ALCOTEC VODKA STAR 10шт
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 141
Покупая «Ликеро-водочные дрожжи ALCOTEC VODKA STAR 10шт», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Дрожжи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Дрожжи алкогольные Alcotec VODKA STAR
Цена оптовая за 10 шт.
Дрожжи алкогольные Alcotec Vodka Star > представляет собой специально созданную смесь штаммов дрожжей, которая позволит получить исключительно нежный и мягкий вкус и приятный запах, без ненужных и нежелательных продуктов брожения:
* они сбраживают 6 кг сахара за 5-6 дней,
* получим затор крепостью около 14%.
Так называемая ЧИСТЫЕ дрожжи
Инструкция:
* 6 кг сахара растворить в 21 л теплой воды.
* после охлаждения примерно до 30°С, добавьте содержимое пакета и тщательно перемешайте в течение 1 минуты.
* рабочая температура: брожение рекомендуется проходить при температуре 25 - 30°С. Если температура превысит 35°C, дрожжи перестанут работать.
* время брожения: 5-6 дней.
* выход: около 14% спирта из 6 кг сахара
* после ферментации рекомендуется осветлить замес естественным путем или с помощью Turbo Klar 24h, чтобы получить высокую прозрачность продуктов и минимизировать влияние остатков дрожжей на их аромат и вкус.
Состав:
дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы — 66 г нетто.
Примечание:
из-за очень бурного течения брожения важно предусмотреть достаточно места в ферментере - лучше всего для 21-литровой емкости выделить 30-литровую емкость для брожения. Крышка емкости должна располагаться свободно и ни в коем случае не прижиматься плотно.
При использовании баллона не используйте бродильную трубку или пробку.