Курка з рисом TREK'N EAT ліофілізат, ліофілізати

Курица с рисом в соусе карри TREK'N EAT

Артикул: 30202005

Описание:

Курица с рисом — очень питательное блюдо, в котором к тому же присутствуют нежные нотки карри, гарантирующие уникальный южноазиатский опыт. Теперь, благодаря версии бренда Trek'n Eat, отчаянные поиски хорошего индийского или азиатского ресторана наконец-то уйдут в прошлое. Это одно из самых популярных и характерных блюд восточной кухни. Несмотря на это, он предназначен не только для любителей азиатской кухни, ведь наверняка понравится каждому любителю активного отдыха, который не намерен расставаться с хорошей и обильной домашней едой во время пребывания на природе.

Спасибо справа Сбалансировав пропорции белков и углеводов, продукт поможет вам полностью восстановиться даже после самой изнурительной экспедиции. Благодаря процессу сублимационной сушки он имеет длительный срок хранения и легкий вес, что позволит вам дополнительно уменьшить размер багажа, что особенно важно в поездках, где на счету каждый грамм, перевозимый на спине. При этом блюдо готовится максимально просто и быстро (нужно лишь залить его кипятком), но сохраняет при этом всю вкусовую и визуальную ценность, приравниваясь в этом отношении к блюду, приготовленному традиционным способом. Продукт не содержит глютена, искусственных красителей, усилителей вкуса и консервантов.

Технические данные:

- вес нетто ( г) : 200;

- вес готового блюда (г): 720;

- энергетическая ценность (ккал): 746;

Пищевая ценность на 100 г сухого продукта:

Энергетическая ценность (кДж) | (ккал): 1600 | 382

Углеводы (включая сахара) (г): 68,3 (6,8)

Жиры (включая насыщенные) (г): 6,2 (0,8) )

Белки (г): 12,9

Клетчатка (г): 0,5

Соль (г): 2,3

Ингредиенты:

Рис длиннозерный - 56%, мясо курицы - 10%, масло подсолнечное порошковое (содержит молоко, Е551), кусочки ананаса, картофельная мука, модифицированный крахмал, мальтодекстрин, концентрат сывороточного белка, курица приправы, карри - 2% (содержит горчицу), банановые хлопья, соль, экстракт розмарина, натуральный ароматизатор. Содержание сушеного мяса: 20 г (что соответствует примерно 70 г свежего мяса).

Аллергены:

Горчица, молоко .

Способ приготовления:

Налейте кипяток непосредственно в емкость до уровня линии розлива (520 мл), тщательно перемешайте, закройте упаковку и подождите 10 минут.

Сублимированные обеды изначально были разработаны для космической отрасли, но на протяжении многих лет они также успешно используются в индустрии активного отдыха. Они особенно ценятся путешественниками из-за возможности получить вкусную, отвечающую потребностям в питании еду предельно простым способом (блюда бренда Trek'n Eat практически готовы – нужно только их налить). водой, обычно кипятком). Их также ценят за чрезвычайно малый вес, что позволяет сделать ваш багаж максимально легким и маленьким.

Лиофилизация — это процесс обезвоживания продуктов питания при низкой температуре. Он предполагает замораживание продукта и последующее удаление из него частиц льда путем сублимации. Таким образом, это противоположность традиционным методам испарения воды с использованием тепла. Однако он более эффективен, чем традиционные методы сушки, поскольку позволяет продуктам сохранять больше витаминов и питательных веществ, а также имеет более длительный срок хранения (сушка вымораживанием удаляет из продуктов питания до 98% воды, тогда как традиционная сушка удаляет только 70%). 80% воды). За счет использования низких температур при обработке сублимационная сушка позволяет сохранить превосходное качество продуктов питания. Это позволяет пище сохранять свой надлежащий цвет, аромат, витамины, пищевую ценность и, в значительной степени, форму. Благодаря ему также можно удалить большинство микробиологических загрязнений и – благодаря очень низкой влажности – гарантировать высокую защиту от развития нежелательной микрофлоры (продукты консервируются без использования консервантов). Этот процесс также экономит много газа и воды, поэтому употребление сублимированных блюд полезно для окружающей среды.