Чипсы болота до дымки Borniak 50l Oak

Чипсы похожи на специи - в зависимости от вида дерева, из которого они были получены, некоторые подходят для больше рыбы, других к свинине, а другие - птице. Дым сгоревших рамок проникает глубоко в продукт , придавая ему цвет и аромат прямо для используемых видов древесины.

Тип кадров дымки оказывает значительное влияние на последний вкус копченого мяса. Мы можем смешивать разные типы чипов и, таким образом, составить наши собственные рецепты. чипсы Боряка пыль и чистые, генерируют дым -без дыма -без дыма. Мы покрываем кормушку дымового генератора, откуда они перемещаются в небольшой обогреватель, на котором они начинают тлеть с чистым ароматом. Дым направляется на камеру, в которой мы размещаем продукты, приготовленные для курения.

дубовые рамы

копченая пища с их помощью насыщена интригующим послевкусием с заметным намеком на горечь и карамель. Дубовые чипсы краситель коричневые продукты.

чипсы. Фарирование для дымка Borniak 50l Oak

• Тип: Дубовое дерево
• Упаковка: 5 Коррон Каждые 10L - в каждом 5 мешках каждые 2L
• 50 л. Курение
• Сертификат HACCP
• Тщательно высушенная до 13% влажности
• Развернуто благодаря технологическому процессу