КУХОРНІ ДРІЖДЖІ TURBO ALCOTEC 48 CLASSIC

Код: 12108093097
Как заказать
465 грн
Цена указана с доставкой в Украину
Товар есть в наличии
КАК ЭКОНОМИТЬ НА ДОСТАВКЕ?
Заказывайте большое количество товаров у этого продавца
ВСЕ ТОВАРЫ ПРОДАВЦА №47553301
Информация
  • Время доставки: 7-10 дней
  • Состояние товара: новый
  • Доступное количество: 94136

ТУРБОДИСТИЛЛЯЦИОННЫЕ ДРОЖЖИ ALCOTEC 48 CLASSIC

Alcotec 48 Classic – это дрожжи типа Турбо, благодаря которым они способны всего за 2 дня превратить 6 кг сахара в 14% спирт. Если вам нужна более высокая крепость (19%), используйте 8 кг сахара и ферментируйте около 5 дней. Используя эту смесь, вы избежите неприятного запаха и нежелательного привкуса дрожжей в обстановке.

Как использовать дрожжи Alcotec 48

  • Растворить 6- 8 кг сахара на 20-25 л теплой воды.
  • Подождите, пока раствор остынет до 25-30°С, и добавьте дрожжи.
  • Интенсивно перемешивайте около минуты. .
  • В упаковке уже есть витамины, минералы и питательные вещества, поэтому дополнительные питательные вещества использовать нецелесообразно.
  • Если вы проводите ферментацию в баллоне, не закрывайте сосуд пробкой. , а в случае с емкостью для брожения не нажимайте на крышку. Брожение протекает турбулентно, и избыток CO2 должен выходить.
  • По этой же причине в сосуде должно быть достаточно свободного места. Проведите ферментацию партии объемом 25 л в емкости минимальной емкостью 30 л.
  • Старайтесь поддерживать температуру жидкости на уровне 20-30°C. Оптимальные условия – 25°C. Если температура слишком высокая (выше 35°C), дрожжи перестанут работать.
  • Чем ниже температура, тем дольше длится брожение.

    • Упаковки Alcotec 48 Turbo Pure можно объединиться для ферментации большей партии. На каждую последующую упаковку дрожжей добавляйте вдвое больше воды и сахара:

    • 1 упаковка дрожжей на набор 20-25 л с 6 кг сахара
    • 2 пачки дрожжей на набор 50 л с 12 кг сахара
    • 3 упаковки дрожжей на набор 75 л с 18 кг сахара

    Божение большего размера завязывание занимает около 7 дней, а полученная крепость составляет 14%

    Ферментация дрожжами Alcotec 48 Classic:

    • 6 кг сахара в течение 2 дней при 20-35°C = 14%
    • 7 кг сахара 3 дня при 20-30°С = 17%
    • 8 кг сахара 5 дней при 20-27°С = 19%
    • 8 кг сахара 5 дней при 20-27°С = 19%
    • li>
    • 9 кг сахара на 7-10 дней при 18-24°C = 21%

    Как использовать дрожжи Alcotec 48 Classic:

  • Залить В емкость для брожения налейте 22 литра горячей воды.
  • Положите необходимое количество сахара и перемешайте до растворения.
  • Долейте воду до объема 25 литров и нужной температуры.< /li>
  • Добавьте дрожжи и перемешайте.
  • Накройте ферментер неплотно крышкой, не используйте бродильную трубку.
  • Для получения 21% спирта необходимо для охлаждения набора поддерживать температуру 18-24°С.