Украинский боршт, свекла, фаршированная капуста, блины, посыпанные сахарной пудрой ... ароматы, которые многие из нас помнят на кухне их бабушек. Всемими, ароматические и простые блюда из ингредиентов, которые будут найдены на каждой кухне. еда, которая пахнет любви, ностальгия ... дом.

Но lviv Kitchen намного, намного больше. Марианна Душар - местная Лвивианка и эксперт по местным кулинарным традициям - отправляется нам в путешествие по Галиции, где ароматы польской и украинской кухни и своего рода пикантность дают им еврейские, австрийские, хитулы, и даже итальянские, греческие и ближневосточные влияния. Они переведут вас в Львов - город, где традиция встречает современность. Вы узнаете, как фиалки, маринованные лимоны и салат Starolwowska . Вы почувствуете вкус Hutsul Waria и обнаружите, что армянский суп "Parzybroda" действительно настолько восхитителен, что невозможно подождать, пока он не остынет!

over 100 рецептов дополнены анекдотами с древним и современным LVIV.

Марианна Душар Несмотря на то, что он черпает много вдохновения от старых кулинарных книг, он дает его посуду современно, показывая, как люди ливива едят сегодня и насколько их кухня просыпана вкусами, запахами и ингредиентами из разных культур.