Lemko Kitchen от rovkk. Побалуйте себя!

• title : Lemko Cuisine от rovkk. Возьмите! 192
• Ширина продукта : 21
• Высота продукта : 28,7
• isbn : 9788368153170

Коллекция из нескольких десятков перенесена от поколения к поколению рецептов кухни Лемко. Эта прекрасно опубликованная, богато иллюстрированная книга, которая также является сокровищницей традиций и ритуалов, приведет вас в мир ароматов и ароматов простой, но вкусной кухни низкой бескиновки. «Адзимки, Мериндия, Мастило, Хомилки ... эти слова звучат экзотические, следы участия Лемко в очень важном мире карпатских культур. Но за этими словами (а также за семьями для наших ухо корней, пирогов, пельменов) есть блюда, в которых мы можем легко насыщать и чувствовать дома. Капуста, лук, мука, молоко, яйца, грибы - вы сделаете праздник, богатый вкусами и впечатлениями, даже если вы живете далеко от Рудека и своего сада. [Paweł Bravo, кулинарный обозреватель «Tygodnik Powszechny»] «Это чрезвычайно ценная кулинарная позиция не только для лемко. наводящий на размышления. [Джулия, народная певица Лемко]: «Некоторые пишут о низких бескидах, другие рисуют его, но только Гражина может закрыть Бескид по вкусу и запаху, а затем дать нам в книге, чтобы мы могли вызвать его в своем собственном доме». [Мария Стрелека, художник, иллюстратор и писатель, автор книги Книги из серии «Бескид без замазки»] «Побалуйте себя!» Я также нахожу ароматы моего детства, перенесенную из поколения в поколение моими бабушками из Люблинского региона и Кухави. [Джоанна Кучиэль-Фридришак, журналист и писатель, автор книги Книги "Chłopki. Сказка о наших бабушках"]