Поварской нож Shiori Yasashi-sa Santoku из дамасской стали 18,50 см
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 62
Покупая «Поварской нож Shiori Yasashi-sa Santoku из дамасской стали 18,50 см», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Если вы хотите, чтобы приготовление еды на кухне было комфортным и приятным, вооружитесь соответствующими инструментами. Нож Сантоку — универсальный поварской нож, который можно использовать в самых разных целях. Большой кухонный нож Сантоку очень практичен и идеален для приготовления различных видов блюд.
Нож Сантоку – применение и свойства
Нож Сантоку отличается прочностью и долговечностью. - его лезвие изготовлено из оригинального булата со 110 слоями стали, кроме того, оно изготовлено из сырья высочайшего качества. Почему стоит выбрать нож Ясаси-са Сантоку для своей кухни?
- Кухонный нож Сантоку изготовлен из множества слоев оригинального тонкого булата, что делает его очень прочный и гибкий;
- Ясаси-са Сантоку имеет длину лезвия 18,5 см, что позволяет свободно использовать его для многих видов деятельности на кухне;
- профессиональный нож Сиори Ясаси-са Сантоку идеально сбалансирован, что обеспечивает исключительный комфорт использования;
- универсальный поварской нож отличается исключительно благородным дизайном, что делает то, что это украшение каждой кухни; Рукоятка из G10 придает ножу Сантоку классическую элегантность;
- Дизайн кухонного ножа Сантоку оптимально сбалансирован, что делает его удобным и удобным .
Поварской нож или сантоку?
Как лучше всего использовать большой нож сантоку? Этот универсальный нож с успехом заменит универсальный поварской нож и справится с любыми видами мяса, а также с рыбой или овощами для приготовления салатов. Более того, нож Сантоку не только универсален, но и красив – поэтому станет прекрасным подарком для каждого любителя кухонных революций.
Технические данные:
- Длина рукоятки: 11,80 см.
- Длина лезвия: 18,50 см.
- Угол заточки лезвия: 15 градусов.
- Сталь: сталь. Дамаск 10Cr15CoMov
- Закалка: 60 +/-1HRC
- Ручка: G10
- Применение: профессиональная кухня, кухня для хобби
*Твердость по HRC — это критерий, позволяющий определить класс ножа, выраженный в градусах HRC (шкала Роквелла). Он говорит нам, как Сталь, из которой изготовлен японский нож, твердая. Разумеется, чем выше значение, выраженное в градусах HRC, тем качественнее сталь, из которой выкован нож. Известно, что чем выше значение HRC, тем дольше нож останется острым и реже требует его заточки водяным камнем.