Нож шеф-повара Satake Sword Smith 18 см
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 10
Оплачивая «Нож шеф-повара Satake Sword Smith 18 см», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Меч Смита Сатаке Поварской нож 18 см.
Самый универсальный кухонный нож, предназначенный для нарезки овощей, фруктов, мяса и рыбы. Поскольку он имеет острый кончик, при необходимости его также можно использовать для отделения мяса от костей, порционной курицы или филе более мелкой рыбы. Лезвие оптимальной длины позволяет резать большие поверхности и гарантирует полный контроль над ножом. Качественный поварской нож — незаменимый инструмент в арсенале каждого повара.
Технические данные:
Лезвие: молибден-ванадиевая сталь
Ручка: полипропилен
Твердость: 56-58 HRC
Общая длина: 30,5 см
Длина клинка: 18 см
Ширина лезвия: 3,8 см
Толщина лезвия: 1,7 мм
Способ заточки: двусторонняя симметричная заточка
Вес: прибл. 103 г
Обслуживание:
За кухонными ножами из нержавеющей стали легче ухаживать, чем за ножами из нержавеющей (углеродистой) стали. В его химическом составе, кроме железа и углерода, присутствуют и другие элементы (хром и ванадий), более устойчивые к коррозии и истиранию. Однако помните, что ни один нож не является на 100% нержавеющим, поэтому не следует ими полностью пренебрегать. После завершения вымойте их, а затем вытрите насухо. При хранении ножей из нержавеющей стали в блоке не забудьте предварительно их тщательно высушить, так как закрытая конструкция блока не обеспечивает хорошую вентиляцию ножей. В худшем случае это приведет к появлению ржавчины на лезвии. Кухонные ножи, которые долгое время не использовались, можно смазать маслом камелии, чтобы нож всегда был в хорошем состоянии. Недопустимо мыть ножи в посудомоечной машине. Химические вещества, используемые в посудомоечных машинах, могут обесцветить лезвие и необратимо повредить ручку или само лезвие. Высокая температура может привести к затвердеванию режущей кромки, поэтому не прикасайтесь к кипящей кухонной утвари.
Спецификация стали:
Молибден-ванадиевая сталь – это высококачественная прямая нержавеющая сталь, отличающаяся прочностью, износостойкостью и коррозионной стойкостью. Его очень легко поддерживать. Он не требует каких-либо специальных процедур по уходу. Достаточно его хорошо вымыть и хорошенько высушить, и он обязательно прослужит нам долго. Молибден-ванадиевая сталь чрезвычайно легко затачивается. Нам не нужны никакие специализированные устройства, чтобы постоянно поддерживать их остроту. Обычно он закален в пределах 56-58 HRC, что делает его устойчивым к сколам.
Состав стали: Углерод: 0,74 %, Хром: 13,45 %, Молибден: 0,18 %, Ванадий: 0,12 %
Гарантия предоставляется сроком на 24 месяца с даты покупки. Гарантия распространяется только на повреждения, возникшие в результате скрытых производственных дефектов или дефектов материала, при условии, что: инструмент использовался в соответствии с инструкцией по эксплуатации, по назначению и обслуживался должным образом; использовался в условиях, рекомендованных производителем; Гарантия не распространяется на повреждения, возникшие в результате неправильного использования.