Кухарський ніж CLASSIC 16/28 см WÜSTOF
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 52
Покупая «Кухарський ніж CLASSIC 16/28 см WÜSTOF», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Одиночные ножи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Поварской нож CLASSIC 16/28 см WÜSTHOF
О линейке CLASSIC
CLASSIC by WÜSTHOF — самая большая коллекция среди линеек мировых производителей ножей. 70 форм лезвий и диапазон длин от 7 до 36 см отдают первенство немецкому производителю из Золингена. Продукция серии отличается лаконичным дизайном и простотой использования, обеспечивая комфорт в работе как на домашней, так и на профессиональной кухне.
Лезвия ножей выкованы из цельного куска хромомолибденованадиевой стали, заточены по фирменной технологии, запатентованная точная лазерная технология PEtec. Сталь твердостью 58HRC является оптимальным параметром, позволяющим сохранить длительную остроту ножа и облегчить его перезаточку.
Черные клепаные рукоятки изготовлены по технологии Full Tang – полный хвостовик, к которому ручка крепится заклепками.
Качество прежде всего – этим принципом руководствуются специалисты WÜSTHOF при создании своей продукции. То же самое и с линией CLASSIC. Классика не означает компромисс с качеством.
Характеристики изделия
- Точно выкованы из одного куска хромомолибденованадиевой стали X50CrMoV15 (сплав, обеспечивающий правильный баланс между коррозионной стойкостью и устойчивостью к коррозии). , твердость и стойкость к растрескиванию)
- В некоторых моделях – отсутствие бородки позволяет затачивать нож по всей его длине. В других моделях бородка обеспечивает идеальную балансировку ножа. Выберите решение, которое лучше всего соответствует вашим предпочтениям.
- Лезвие тройно приклепано к рукоятке с помощью заклепок из нержавеющей стали (повышенная устойчивость к коррозии).
- Технология Precision Edge (PEtec) обеспечивает на 20 % острее. режущая кромка ножа
- Закалена до 58° по Роквеллу (оптимальная твердость, обеспечивающая длительный эффект остроты и легкую заточку)
- Рукоятка изготовлена из очень прочного синтетический материал — полиоксиметилен (ПОМ) — с плотной молекулярной структурой, устойчивый к выцветанию и обесцвечиванию.
- Произведено в Золингене, Германия.
- Ножи можно мыть в посудомоечной машине, но вручную. рекомендуется мыть
- лезвие: хромомолибденованадиевая сталь X50CrMoV15
- выковано из цельного куска сталь
- li>
- зубчатое лезвие
- лезвие заделано по всей длине рукоятки
- тройная клепка клинка к рукоятке
- заклепки из коррозионностойкой нержавеющей стали.
- ручка: синтетический материал полиоксиметилен.
- устойчив к выцветанию и обесцвечиванию.
Как ухаживать за ножами WÜSTHOF
Ножи WÜSTHOF являются синонимом высочайшего качества и поэтому предназначены для того, чтобы служить пользователю как можно дольше. сохраняя свои свойства.
Поэтому не забывайте мыть их сразу после использования в теплой воде с использованием мягких чистящих средств, а затем тщательно сушить.
Технологически почти все ножи WÜSTHOF можно мыть в посудомоечной машине ( кроме ножей с деревянными ручками из линейки IKON). Однако мы рекомендуем мыть вручную, поскольку при мытье в посудомоечной машине ножи подвергаются воздействию определенных факторов, которые могут повлиять на срок их службы. Во время работы посудомоечной машины лезвия могут ударяться друг о друга, а остатки пищи, такие как специи, соки или соусы, могут оказать неблагоприятное воздействие на сталь. Неподходящие моющие средства также могут вызвать коррозию элементов.