Кухарський ніж 24 см Ultimate Arami Mcusta Zanmai
- Время доставки: 7-10 дней
- Состояние товара: новый
- Доступное количество: 2
Просматривая «Кухарський ніж 24 см Ultimate Arami Mcusta Zanmai», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Одиночные ножи» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Mcusta Aranami представляет самые эксклюзивные и бескомпромиссные ножи - от инновационной ламинированной безстержневой стали (поочередно кованые стали без стержня ВГ-10 и ВГ-2) до исключительно декорированной рукоятки > б>я и упаковка. Клинки изготовлены из уникальной бессердечниковой стали, для производства которой попеременно ковали стали ВГ-10 и ВГ-2 – без сердечника. Все слои полностью закалены. Клинок, изготовленный по этой технологии, также имеет более четкий рисунок, чем в случае с классическим «булатом» — в серии Aranami мы использовали заимствованный мотив «океанских волн». из традиционных японских картин. Лезвие в форме Хамагури имеет идеальную структуру для нарезки, что обеспечивает истинную остроту и прочность лезвия. Мы считаем, что сталь ВГ-10 в сочетании с формой Хамагури создает лучшее лезвие для кухонных ножей. Лезвие Хамагури, отполированное квалифицированным мастером, представляет собой идеальную конструкцию, не требующую применения силы при резке. Декоративная упаковка изготовлена из ценимой в Японии древесины павловнии, которая дополнительно заботится о ноже, впитывая влагу. Все это было дополнительно закреплено картонной коробкой.
Самый универсальный кухонный нож, предназначенный для резки, нарезки, шинковки и нарезки различных продуктов. Нож повара достаточно длинный, чтобы резать действительно большие поверхности, и имеет соответствующий профиль, гарантирующий пользователю комфорт и свободу. движения.
Технические данные:
Лезвие: плетеная 32-слойная сталь ВГ-10 и ВГ-2
Ручка: дерево пакка
Твердость: 61 HRC +/- 1
Общая длина: 39,5 см
Длина клинка: 24,0 см
Ширина лезвия: 5 см
Толщина лезвия: 2 мм
Способ заточки: двухсторонняя симметричная заточка
Вес: около 260 г